央视推介雅安美食 雅安市旅游知名度再次提升

此前，中央电视台财经频道（CCTV-2）品牌栏目《回家吃饭》在7月22日播出了“夜市美食带回家·四川雅安”特辑，该期节目收视率达到0.25%，取得该频道当天收视率第一的好成绩。7月29日18:30，央视财经频道（CCTV2）《回家吃饭》之“不辣的川菜也有味儿”特辑播出，再次引起了全国观众广泛关注。

美食节目宣传雅安

在连续两期的节目中，央视对雅安的挞挞面、椒麻鸡、石棉烧烤、猪肚夏笋和砂锅雅鱼五种美食进行推介，从制作原料、制作过程到美食的味道等都进行了详细介绍，让观众对雅安美食有了进一步了解，从而更深一步的了解雅安，对于雅安旅游发展起到积极作用。

“没想到雅安居然有那么多美食。”在微信朋友圈里，来自北京的梁超表示，对于雅安的了解来源于雅安是大熊猫的故乡这点，而通过央视播出的美食节目，他又从另一方面认识了雅安。梁超说，有机会一定要来雅安玩，欣赏雅安的山水美景，尝尝雅安特色美食。

央视推介的五种雅安美食，都具有雅安特色。就拿砂锅雅鱼来说，雅安“三雅”即雅女、雅鱼、雅雨，其中雅鱼对于生存环境要求极其挑剔，水质好是最重要的因素。加之配上雅安荥经砂锅，肉质细嫩，汤底鲜美，雅鱼成为来雅游客品尝雅安美食的不二选择。

对于两期的雅安美食推介，家住成都的雅安人闫伟一直都在关注。“离家十余年，能在央视看到家乡的美食，这是很自豪的事情。”他说，每次回到雅安，他都能感受到雅安的变化，如今，雅安大力发展旅游产业，他曾多次在央视看到雅安的画面，作为雅安人，他倍感骄傲。同时，他经常向身边的朋友和同事，推荐雅安的旅游景区景点及美食。而去过雅安的人都表示，雅安是一个人杰地灵的地方，也是一个旅游休闲的好去处。

滋润雅安打响品牌

作为生态旅游城市，雅安环境滋润，空气清新、森林茂密、水质优良，是负氧离子充足的生态天堂、养肺胜地；雅安文化滋润，大熊猫文化、茶文化、红色文化等多元文化相互辉映。近年来，雅安不少美景美食在央视播出，这不仅代表雅安是一座宜居宜业宜游的滋润城市，更说明雅安日益发达的旅游产业得到了认可。

随着雅安全域旅游的不断推进，雅安为来自全国各地的游客提供了“吃住行游”的旅游综合服务，大大满足了游客需求。

此外，在央视播出的不少节目中，都有雅安各县区的身影。

在大力发展乡村旅游的进程中，雅安一直立足本地资源，推进农旅融合发展，建设特色民宿和农家乐，规划一个个大型项目，把雅安旅游做好做强。

通过央视对于雅安美景美食等的推介，雅安这座滋润的城市展现在了全国观众面前，优美如画的风景、极具风情的民族文化、勾人食欲的美食，都在画面中一一呈现。

雅安正以最美的姿态迎接着八方来客。

雅安日报记者 郑旸

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