美味品鉴之旅 美食每刻相约

22日，首届“雅安味道”美食旅游季美食达人秀活动迎来最后一天的行程，美食达人团来到了荥经县，感受了当地的美食与美景，更被当地居民的热情、好客所感动。

美食达人品尝文记棒棒鸡

美食达人与老百姓饭店店主交流

地道美食色香味美

上午10时许，美食达人团来到了荥经县曾庆红砂器馆。刚走进馆内，琳琅满目的砂器让人大开眼界，各种做工精细、造型精美的砂器比比皆是。

该店的工作人员带领美食达人团参观了砂锅的制作过程，拍坯、拉坯、做盖子、绣花等一道道精细的过程，造就了造型精美的砂锅。砂锅最后的烧制与冷却也让美食达人团格外感兴趣。

中午12时，美食达人团前往荥经县文记棒棒鸡，“砰砰”的响声后，一大盘色香味美的棒棒鸡端上了桌，秘制酱料加上荥经正宗的跑山鸡，不管从外观，还是味道上都非常诱人。

老板热情而又周到的服务，更是让美食达人们连连称赞。

14时左右，热情的老百姓饭店老板早已为美食达人们准备好了一道道看家本领的菜肴，“这是砂茶雅鱼、油焖娃娃鱼。”老板一道道为他们介绍菜肴。

“很美味，也很有特色。”美食达人刘川磊说，满满一桌精美的菜肴，他们都不知道从哪道菜开始下手。

不得不提的是，店内的石磨豆花均现场磨制，美食达人们纷纷上前体验了一把石磨磨豆花的过程。

美食达人体验磨豆花

直播截图

行程满满意犹未尽

“三天美食美景，印象最深刻的就是蒙顶山景区的树冠漫步。”在美食达人张月慈看来，树冠漫步整个路程都在树林中穿梭，充满了紧张与刺激，虽然都是才认识几天的伙伴，但是大家的团结力与凝聚力在关键时刻体现出来了。

张月慈说，虽然三天的行程安排很满，但还有很多雅安的美食与美景没能体验，下次有机会，她一定还要来好好游玩一番。

让本地美食达人王茂力最为难忘的是参观砂器制作，虽然他时常接触砂器，但从来没有看到过砂器的制作过程，这次能深入了解砂器的文化背景与制作，让他看到了砂器手艺人的艰辛，他为家乡有这样坚守传统手艺的匠人感到骄傲。“直播间里很多粉丝都表达了对雅安美食、美景的喜欢，以及对这次活动的支持。”王茂力说。

“家乡很多的藏茶美食让我眼前一亮。”最让本地美食达人吴巍难以忘怀的，是一些酒店及餐饮企业将藏茶融入其中，如一叶一世界的藏茶素火锅，以及西康大酒店藏茶元素的点缀。吴巍坦言，以后有类似活动，他还会积极参与，并在直播平台更好展示家乡的美食、美景。

融媒体记者 郑瑶

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