采茶现场手工制茶比赛现场3月20日早上，荥经县烈士乡课子村，山风微寒，薄雾缭绕、彩旗飘扬。村民李学英如往常一样起了个大早，在自家茶园里开始采茶季中又一天的忙碌。茶园就位于村委会院坝前，共有6亩，全部沿山坡梯次分布，并与周围更多茶园连成一片，绿意盎然，煞是好看。腰系竹篓、十指似弹琴，年过七旬的她动作熟练，片刻就采了小半篓芽茶。一会儿，更多忙碌的身影已在该村1850亩茶园中扩散，在春日里收获着幸福和希望。当时针指向9点30分，一场以“生态荥经·古道茶香”为主题的荥经县高山云雾茶首届采品活动，在课子村村委会院坝中拉开序幕。或精彩的茶艺演出，或现场签约授牌，或激烈的制茶技能比赛，书写着荥经生态特色农业产业和“乡村振兴战略”的全新篇章。发展振兴新气象在热闹的活动现场，气氛渐入佳境，不时爆发出热烈掌声和喝彩声。这其中，就有课子村村民孟庆娇，激动神情中还带着些许紧张。根据活动安排，孟庆娇将参与“荥经县烈士课子茶业专业合作社”现场授牌仪式，并与该县民建乡大坪村、宝峰彝族乡杏家村合作社负责人分别与该县荥泰茶业、塔山茶业、宝子山茶业等三家本土茶叶加工企业签订茶叶购销协议。对她和课子村165户合作社成员来说，这将开创两个第一：课子村第一家茶业专业合作社正式挂牌成立，课子村茶叶第一次与茶叶加工企业签订购销合同，并可由此实现过去以村民自种自产自销、小商贩收购为主，向专业化合作社科学管理统筹、茶企长期稳定合作的转变。对企业来说，协议的签订既可有更稳定货源，也可助力荥经茶叶更快打响市场品牌。四川省荥经县塔山茶业有限责任公司，一家具备年加工茶叶2000吨能力的省级龙头企业。其加工生产的茶叶已覆盖川内，并已开拓重庆、山东、上海、北京等市场。让掌门人姚清国感到特别自豪的，是其中一部分茶叶在经外贸商收购后，已成功打入欧美市场。“这些都得益于荥经良好的生态，以及所产高山云雾茶的优良品质。”谈及此，姚清国不由提高了嗓门。与此不同，四川省宝子山茶业有限责任公司负责人程先洪，则带来了更多看得见摸得着感受得到的实惠。按照与杏家村签订的合作协议，他不仅将按市场行情收购该村茶叶，更将在年底实行二次分红。“分红范围以芽茶为主，每公斤将返利农户2元。”程先洪算了一笔账，该村共有茶园1700亩，若全部由其收购，最终可实现返利约42500元。白纸黑字中，是一项项给予茶农的实惠。面对这些，同样作为合作社成员的孟庆娇真情流露。“我们将继续在各级党委政府领导下，背靠绿水青山，种出更多好茶，与全县人民一同共建和共享荥茶品牌带来的实惠。”这只是缩影。2018年，荥经县还将以“乡村振兴战略”实施为切入点，持续通过“建基地、创品牌、搞加工”思路的贯彻落实，积极探索“公司+党支部+合作社基地+农户”模式，延伸农业产业链，打造优质生态标准化基地，全力助推脱贫奔康。特色产业遍乡村与活动同时进行的，还有制茶技能大赛，参赛选手来自荥经县不同乡镇，所用茶叶也均为课子村茶农现采高山云雾茶。作为参赛选手之一的杨小芳，正现场展示着熟练的手工制茶技艺。众人关注中，只见她捧上0.5公斤鲜叶放入温度适宜的炒锅中，双手不停来回翻转，顿时散发出阵阵带着茶香的水雾。经过头道“杀青”、揉捻、二次“杀青”、揉捻、烘干等5道工序，一份饱含着浓郁茶香的高山云雾茶就已呈现，引得爱茶人士取上些许放在口中，细细品味。看着这些，杨小芳脸上满是自信笑容。她来自荥经县同样作为茶叶种植大乡的民建乡，家中有3亩茶园。别看面积不大，但仅销售茶叶一项就可收入15000元。此外，靠茶吃茶的她，还在去年办起了茶叶加工作坊，或代加工、或收购制作，仅去年就实现收入40000余元。“今年肯定还要好些，除茶园产量提高和自身技术提升外，还有荥经茶叶渐渐走俏的行情。”杨小芳自信地说。所言非虚。荥经县委农工委主任徐锋勇透露，荥经茶叶主产区主要分布在该县民建乡、烈士乡、荥河乡、花滩镇、天凤乡、宝峰彝族乡等乡镇，共拥有茶叶种植面积10.7万亩。以去年为例，全县茶叶总产量达0.39万吨，总产值达1.8亿元。自2016年5月开始打造茶叶产业环线起至去年底，荥经县已新修毛路16公里，提升改造24公里。“过去荥经县茶叶主要以藏茶和发酵茶为主，绿茶发展还有很大提升空间。”徐锋勇直言，按目前已确定的项目，今年还将新硬化10.5公里，并提升改造9公里，力争早日实现连片发展。与此同时，该县还将以每年新增茶园5000亩至8000亩的速度，至2020年，实现将种植面积提升至15万亩的目标。有量还要有质。按照荥经版“乡村振兴战略”，该县还将从规模化茶企培育和有机茶发展两个方面入手，不断提升荥经茶叶产业实力和知名度，形成独有的“荥茶”品牌。据荥经县委农工委信息显示，截至目前，该县已拥有2000亩有机茶园，并有3000亩正处于有机转化认证阶段。相似的举措，同样适用于更多特色农业产业的发展，并已取得累累硕果。这期间，既有荥经县已发展的6万亩果蔬、1.68万亩草本中药材，更有已建成的万亩亿元猕猴桃示范基地、白芨重楼名贵中药材产业示范园，以及初步形成集研发、培育、生产、加工等功能为一体的天麻产业发展链，无不展现着“生态荥经·鸽子花都”誓将更多绿水青山化作“金山银山”的坚定信念。雅安日报记者 孙振宇
采茶现场
手工制茶比赛现场
3月20日早上，荥经县烈士乡课子村，山风微寒，薄雾缭绕、彩旗飘扬。
村民李学英如往常一样起了个大早，在自家茶园里开始采茶季中又一天的忙碌。茶园就位于村委会院坝前，共有6亩，全部沿山坡梯次分布，并与周围更多茶园连成一片，绿意盎然，煞是好看。
腰系竹篓、十指似弹琴，年过七旬的她动作熟练，片刻就采了小半篓芽茶。一会儿，更多忙碌的身影已在该村1850亩茶园中扩散，在春日里收获着幸福和希望。
当时针指向9点30分，一场以“生态荥经·古道茶香”为主题的荥经县高山云雾茶首届采品活动，在课子村村委会院坝中拉开序幕。或精彩的茶艺演出，或现场签约授牌，或激烈的制茶技能比赛，书写着荥经生态特色农业产业和“乡村振兴战略”的全新篇章。
发展振兴新气象
在热闹的活动现场，气氛渐入佳境，不时爆发出热烈掌声和喝彩声。这其中，就有课子村村民孟庆娇，激动神情中还带着些许紧张。
根据活动安排，孟庆娇将参与“荥经县烈士课子茶业专业合作社”现场授牌仪式，并与该县民建乡大坪村、宝峰彝族乡杏家村合作社负责人分别与该县荥泰茶业、塔山茶业、宝子山茶业等三家本土茶叶加工企业签订茶叶购销协议。
对她和课子村165户合作社成员来说，这将开创两个第一：课子村第一家茶业专业合作社正式挂牌成立，课子村茶叶第一次与茶叶加工企业签订购销合同，并可由此实现过去以村民自种自产自销、小商贩收购为主，向专业化合作社科学管理统筹、茶企长期稳定合作的转变。
对企业来说，协议的签订既可有更稳定货源，也可助力荥经茶叶更快打响市场品牌。
四川省荥经县塔山茶业有限责任公司，一家具备年加工茶叶2000吨能力的省级龙头企业。其加工生产的茶叶已覆盖川内，并已开拓重庆、山东、上海、北京等市场。让掌门人姚清国感到特别自豪的，是其中一部分茶叶在经外贸商收购后，已成功打入欧美市场。“这些都得益于荥经良好的生态，以及所产高山云雾茶的优良品质。”谈及此，姚清国不由提高了嗓门。
与此不同，四川省宝子山茶业有限责任公司负责人程先洪，则带来了更多看得见摸得着感受得到的实惠。按照与杏家村签订的合作协议，他不仅将按市场行情收购该村茶叶，更将在年底实行二次分红。
“分红范围以芽茶为主，每公斤将返利农户2元。”程先洪算了一笔账，该村共有茶园1700亩，若全部由其收购，最终可实现返利约42500元。
白纸黑字中，是一项项给予茶农的实惠。面对这些，同样作为合作社成员的孟庆娇真情流露。“我们将继续在各级党委政府领导下，背靠绿水青山，种出更多好茶，与全县人民一同共建和共享荥茶品牌带来的实惠。”
这只是缩影。2018年，荥经县还将以“乡村振兴战略”实施为切入点，持续通过“建基地、创品牌、搞加工”思路的贯彻落实，积极探索“公司+党支部+合作社基地+农户”模式，延伸农业产业链，打造优质生态标准化基地，全力助推脱贫奔康。
特色产业遍乡村
与活动同时进行的，还有制茶技能大赛，参赛选手来自荥经县不同乡镇，所用茶叶也均为课子村茶农现采高山云雾茶。
作为参赛选手之一的杨小芳，正现场展示着熟练的手工制茶技艺。众人关注中，只见她捧上0.5公斤鲜叶放入温度适宜的炒锅中，双手不停来回翻转，顿时散发出阵阵带着茶香的水雾。
经过头道“杀青”、揉捻、二次“杀青”、揉捻、烘干等5道工序，一份饱含着浓郁茶香的高山云雾茶就已呈现，引得爱茶人士取上些许放在口中，细细品味。
看着这些，杨小芳脸上满是自信笑容。她来自荥经县同样作为茶叶种植大乡的民建乡，家中有3亩茶园。别看面积不大，但仅销售茶叶一项就可收入15000元。此外，靠茶吃茶的她，还在去年办起了茶叶加工作坊，或代加工、或收购制作，仅去年就实现收入40000余元。“今年肯定还要好些，除茶园产量提高和自身技术提升外，还有荥经茶叶渐渐走俏的行情。”杨小芳自信地说。
所言非虚。荥经县委农工委主任徐锋勇透露，荥经茶叶主产区主要分布在该县民建乡、烈士乡、荥河乡、花滩镇、天凤乡、宝峰彝族乡等乡镇，共拥有茶叶种植面积10.7万亩。以去年为例，全县茶叶总产量达0.39万吨，总产值达1.8亿元。
自2016年5月开始打造茶叶产业环线起至去年底，荥经县已新修毛路16公里，提升改造24公里。
“过去荥经县茶叶主要以藏茶和发酵茶为主，绿茶发展还有很大提升空间。”徐锋勇直言，按目前已确定的项目，今年还将新硬化10.5公里，并提升改造9公里，力争早日实现连片发展。与此同时，该县还将以每年新增茶园5000亩至8000亩的速度，至2020年，实现将种植面积提升至15万亩的目标。
有量还要有质。按照荥经版“乡村振兴战略”，该县还将从规模化茶企培育和有机茶发展两个方面入手，不断提升荥经茶叶产业实力和知名度，形成独有的“荥茶”品牌。据荥经县委农工委信息显示，截至目前，该县已拥有2000亩有机茶园，并有3000亩正处于有机转化认证阶段。
相似的举措，同样适用于更多特色农业产业的发展，并已取得累累硕果。
这期间，既有荥经县已发展的6万亩果蔬、1.68万亩草本中药材，更有已建成的万亩亿元猕猴桃示范基地、白芨重楼名贵中药材产业示范园，以及初步形成集研发、培育、生产、加工等功能为一体的天麻产业发展链，无不展现着“生态荥经·鸽子花都”誓将更多绿水青山化作“金山银山”的坚定信念。
雅安日报记者 孙振宇
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