历久弥新,提起饮食器具,首先想到的就是“美食配美器”,而眼前的食器虽没有精美华丽的外表,却在传承千年之后,仍然散发着沉稳、内敛的独特气质,以最质朴的方式陪伴着人们从古至今的生活,这就是山水古城的佳作———“荥经砂锅”。
一门手艺能够得以传承,并在当下这个时代中散发着新的生命力,以鲜活的方式见证历史,其中必有它存在的道理。
历史源远,底蕴深厚。荥经县历史悠久,据考新石器时代就有先民在此生息繁衍,这里是古蜀国的边陲重镇,商贾云集。考古学家从当地发掘的秦汉文物考证,荥经砂器制作已有两千多年了,这千年的时光成就了荥经深厚的底蕴,为砂器跨越时代的成长提供了源源不断的养料。
天赐佳作,美艳朝霞。砂器原材料———荥经粘土是天赐之物,似乎是造物主对这片土地的偏爱,荥经粘土土质细腻、粘性极强,无有毒有害元素。对于大多数习惯了成品的我们,手工制作遥远而陌生,但看着粘土、烈火这些自然之物在人类的加工下,经过道道工序,使粘土在炉火中获得重生,美艳似朝霞。伟大孕育于平凡,一饭一汤的态度中,可以感受着先人对生活的尊重与热爱,以最古朴的姿态诠释着人类的智慧与文化。
文/袁姝
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荥经新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离荥经县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。