雅安市冷水鱼产业进入高速发展期

雅安日报讯日前，记者从市农业农村局获悉，雅安市落实四川省委省政府“川鱼”产业发展振兴战略，充分利用雅安优质的冷水鱼资源优势，冷水鱼产业发展进入了高速发展期。

2019年，雅安市冷水鱼养殖面积共计230公顷，产量达4500吨，占全市水产养殖总产量的四成以上，产值达1.8亿元，占全市水产品综合产值的六成以上，其中，鲟鱼鱼子酱产量达21吨，产值4000万元，实现出口创汇550万美元，鲟鱼鱼子酱加工销量占四川省鲟鱼鱼子酱加工销量的95%以上，占全国鲟鱼鱼子酱加工销量的18%以上，稳居全国第二，全球市场占有率达8%。

今年，雅安市将颁布《雅安市冷水鱼产业发展规划（2020年-2030年）》和出台《雅安市人民政府办公室关于推进冷水鱼产业发展的实施意见》，天全县冷水鱼园区进入了省级现代农业园区“川鱼”园区培育，雅安市将进一步挖掘冷水鱼发展潜力，推动产量和产值的快速增长。预计到2025年，实现全市冷水鱼产量2万吨以上，鱼子酱、鱼肉等加工产品产量7万公斤以上。实现雅安冷水鱼养殖业产值（包括池塘养殖、流水养殖和大水面生态养殖等第一产业）5亿元以上，冷水鱼加工业产值（鱼子酱、肉制品、副产物加工等第二产业）3亿元以上，冷水鱼休闲产业（包括旅游观光、休闲垂钓、餐饮业等第三产业产值）初具规模，产值2亿元以上，雅安冷水鱼产业综合产值10亿元以上，雅安将成为四川冷水鱼产业的标杆。

记者郑雨莎

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