匠心,匠者之心。
“从内心到茶品,都要把茶品做到极致,可谓‘匠心茶人\’。”29岁的林尤佳说起制茶、品茶头头是道。
林尤佳展示茶艺
地处世界茶源,雅安与茶叶相关的企业可不少。有过一些经历后,从小在雅安土生土长的林尤佳毅然决定自己创业,并且要发扬雅安茶叶文化,从“茶”做起,主打花茶和藏茶。
起点:改变
进度:今年计划生产1万公斤花茶
“本来我是在四川省贸易校当老师给孩子们上钢琴课,但后来觉得人生应该有些突破,所以与几个好友相约我就跳出来,自己创业了。”年纪轻轻的林尤佳说起对职业的选择,显得很轻松。
林尤佳说,当前全国上下提倡大众创业、万众创新,国家有优惠政策,正是老百姓紧赶创业潮的时候。“另一方面,自己还年轻,可以换一种活法,创业便是一种体验和自我挑战。”
基于以上原因,加之其母亲在大学本是学茶的,可以作为后盾,林尤佳便撸起袖子加油干了。今年,她通过市就业局的审核,顺利入驻市创新创业服务中心,中心为其提供免费的办公场地和茶室,助其宣传推广。
6月,林尤佳的创业项目正式启动一周年。
恰逢花茶即将上市,林尤佳忙得不可开交。“我们会把茶叶带到乐山,通过加工后制成花茶。今年预计要完成1万多公斤。”
“做好东西,一定要好的原料。作为茶企来说,茶叶原料是一切的根本。”林尤佳介绍,当前她在雨城区凤鸣乡有个茶园基地,在天全县鱼泉乡有个高山茶基地。
而在藏茶方面,林尤佳主要打“合作战”。“与藏茶企业合作,此前是做他们的经销商,目前正在洽谈,做一款我公司的特色订制茶。”
难点:营销
破题:走“小众茶”路线
作为一个初步成长起来的茶企,要想在雅安众多茶企中脱颖而出,的确不是一件容易的事。
在初期的发展中,林尤佳也已经意识到这个问题。“我们在网络营销方面是短板,缺少经验。”当前,林尤佳的茶叶销售处于朋友圈口口相传阶段。
推广销售是初创企业存活下去的关键。那么,出现这一问题时,该怎么办?入驻市创新创业服务中心后,一对一的导师辅导开始发挥作用。
王振霞老师作为服务中心的创业导师,在林尤佳项目的帮扶上为她提供了很多“金点子”。
在王振霞看来,企业要存活有两个根本:茶品、团队。她解释,不管包装、推广做得再好,首先得产品好,这是基本保障,只有产品好了,企业才能做得长久。在团队方面,要重视创业团队里每一个成员的个人素质和能力,要发挥每个人不同的长处,促进整个企业的发展。
“就林尤佳的项目来说,我建议目前走‘小众茶\’路线,锁定消费者群体,把茶品做出差异化。”王振霞十分坦诚地为林尤佳建议,将每款茶做精致,做成特定消费群体格外中意的茶叶。此后,随着时间推移,在知名度扩张以后,再适度扩大规模,将品牌做大。
针对王振霞的建议,林尤佳表示很受启发,“之后将朝王老师为我们量身定制的方向发展。”
记者 张雨蝶
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