禾林村有了山药加工厂

□本报记者 罗之飏

7月20日，天全县老场乡禾林村，西蜀雅禾农业公司投建的山药粗加工基地主体工程和设备安装全部完成。村支书罗明斌在现场忙前忙后，自从2014年2月加工厂选定落户禾林村，厂房的进展就成了罗明斌时刻记挂的“头等大事”。

禾林村距天全县城15公里，交通便捷，村民从上世纪80年代就开始种植山药，每户人家少的种3到4亩，多则接近60亩，山药成为村里的支柱产业。

2014年初，西蜀雅禾农业公司计划投资山药生产加工，公司团队走访了全国十多个山药产地，联系中科院专家对多个地方的山药样品进行化验。最终禾林村山药胜出。

2014年9月，西蜀雅禾投资近2000万元在禾林村开始修建占地30多亩的山药粗加工厂，同时与四川农业大学合作，流转200亩土地建起山药种苗繁育基地，村里的山药品种进一步改良。“大手笔”投向山药产业，让正在谋划地震灾后产业重建的禾林村看到希望。2014年底，随着加工厂顺利施工，禾林村联系天全县政府，专门接通了一条高压线，并修建了600多米长、4米宽的进厂水泥公路。

农业公司的到来也开始扭转村民的经营观念。2015年，在罗明斌的号召下，禾林村成立了山药种植专业合作社，220多户村民加入专合社，统一种植销售给公司进行粗加工。“目前专合社山药种植已有5000多亩，我们能全部消化。”基地负责人王先成说。通过将新鲜山药进行烘干、切片、磨粉，每斤附加值能提升20%-30%，公司今年按2元一斤的价格收购，每亩地能给村民带来5000多元的纯收入。

前不久，根据繁育基地选育的种苗，公司又在汉源、宝兴、荥经发动当地村民种植了600多亩山药。“王先成说，按照计划，两年后公司还将在天全县多功乡建起占地50亩的山药精加工厂。

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