自助餐厅食客 践行“光盘行动”

“一次别拿太多，吃完再来取。”21日，雨城区一家自助火锅店里，一位取餐的顾客提醒身边的朋友。

正值用餐时间，店内坐满顾客。顾客在选菜区挑选菜品。“菜品很多，但一次拿太多肯定吃不完，一点一点地拿最好。”市民陈汉表示，虽然自助餐可以“随便吃”，但他还是会提醒自己和朋友不要被美食“诱惑”。

“现在顾客和以前不一样，不用我们提醒就能做到不过度取餐。”自助餐餐馆工作人员刘艳说，自助餐如果控制不好，往往会成为浪费食物的重灾区。由于担心食物供给量不足，一些顾客在取食材时总是尽可能地多拿。

曾几何时，吃自助餐要“扶墙进扶墙出”是一些人的心态。近年来，随着“光盘行动”的大力开展和市民健康意识的提高，曾经“胡吃海塞”自助餐也变了模样。

“无论吃自助餐还是吃别的什么，吃饱吃好最关键。在吃自助餐时取餐过多，容易造成浪费，要么强迫自己饮食过量给身体造成负担，无论哪一个都不可取。”陈汉说。

记者鲁妮娜

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