使用公筷公勺渐成市民就餐新风尚

“麻烦再给我们拿一双公筷。”15日，在市区西大街一家餐馆内，市民朱雅静点完菜，特别向服务员提出增加一双公筷。她说，使用公筷公勺既是对自己，也是对他人的健康负责。

小餐桌体现大文明，如今，在雅安，像朱雅静这样，主动践行“公筷公勺”健康生活方式的市民越来越多，文明餐桌正逐渐成为雅安人就餐新风尚。

记者走访雅安市多家饭店、餐馆发现，不少饭店、餐馆内摆放着“文明用餐”的宣传牌，墙上也张贴着“文明用餐、使用公筷公勺”的宣传画。

在市区熊猫大道一家饭店，记者看到，大部分菜品上桌前，都会配有公筷，汤水类的菜还会配一把公勺，服务员主动引导消费者使用公筷公勺。在餐厅包间内，摆放有公筷公勺供消费者使用。服务员表示：“我们在点餐时，也会提醒顾客适量点餐，在餐桌上配备了公筷公勺。”

记者采访发现，不少市民家庭用餐也使用公筷公勺，或者采用分餐制。“疫情以来，我们一家人也养成了文明用餐的习惯，我们把做好的饭菜分装到餐盘里，每个人用自己的餐盘吃饭。”市民林鹏说，从新冠肺炎疫情发生后，他便发动家人从自身做起，培养健康饮食习惯，减少疾病传播。

不得不说，近段时间来，市民文明餐桌的意识逐步提高，使用公筷公勺用餐已成为新风尚。

本报记者戴富丽

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