践行“文明餐桌”“光盘”成共识

雅安日报讯桌上摆着“文明就餐”牌子，墙上张贴“珍惜粮食”海报，如今一走进雅安市各个饭店、餐馆，电子屏、海报和桌牌无不提醒着市民节约粮食、避免浪费，不少市民感叹现在“光盘行动”的氛围特别浓厚。

近年来，雅安市大力倡导“光盘行动”和“文明餐桌”的生活理念。前不久，雅安市为引导文明、卫生、健康的用餐习惯，倡导市民使用“公筷公勺”，大力推进“文明餐桌”行动，倡议大家节俭用餐，践行“文明餐桌”，向“舌尖上的浪费”说“不”，并提示餐饮服务企业要加强自律与引导，主动提醒顾客适量点餐、餐后打包，引导群众养成理性、节俭用餐习惯。如今，厉行节俭、反对铺张浪费的氛围在餐饮单位和市民之间蔚然成风。

“只有两个人的话，您可以选择我们搭配的这个套餐，分量刚好，价格也比较公道。”21日，市区一家鱼火锅店里，服务员向市民李先生推荐了双人套餐。

“这个搭配就很合适，我们还在担心两个人吃火锅点太多吃不完，点少了又不够吃，没想到店家还有这么贴心的建议。”李先生说，店内墙上“光盘行动”倡导海报随处可见，服务员也诚心建议适量点餐，让到这里用餐的顾客自然而然受到了熏陶。

在另一家中餐馆里，市民付女士和朋友吃完饭，正商量着要把剩下的饭菜带走，服务员立马走过来递上打包袋。“不光是主动给我们打包，点餐时也提醒要适量，还提供了公勺公筷，文明进步有时候就是从这些细节看出来的。”付女士说。

记者鲁妮娜

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