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餐饮店主积极引导践行“光盘行动”

来源:雅安日报 2020-06-08 08:51   https://www.yybnet.net/

雅安日报讯“光盘行动”的推广,少不了餐饮业对顾客的引导。近日,记者走访发现,大部分餐饮店在确保提供安全健康的堂食服务同时,也不忘加强引导,通过张贴文明用餐标语等方式,提醒市民践行“光盘行动”。

6月3日,记者在四川农业大学门口一家出售砂锅饭的店里看到,前来就餐的顾客基本上会将自己所点食物吃完,即便有个别顾客吃不完,也会主动将其打包。而在该餐馆的墙上,还张贴着“光盘行动”的宣传单,时刻提醒消费者养成文明用餐习惯。

“节俭体现一个人的品格和美德。”正在该餐馆就餐的一名顾客说。如今,不但食客会注意节约,餐馆的经营者也在为了践行“光盘行动”而努力。“在外用餐时,如果人数比较少,或以女生为主,店里就会推荐分量不多的菜品,如果服务员在点餐过程中发现顾客点餐量较大,明显吃不完,也会主动提醒顾客。由商家来引导‘光盘行动’,这样效果更加明显。”市区某餐馆经营者说。

记者鲁妮娜

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