文明健康用餐 需要你我他的配合

雅安日报讯近日，雅安市发出了文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书，其中，倡议书提倡公共场所文明健康用餐，宾馆、饭店、餐馆、小吃店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者……在显著位置设置提示牌和宣传语。

目前，推行情况如何？连日来，记者实地走访雅安市主城区宾馆、饭店、餐馆、小吃店等餐饮服务单位使用公筷公勺进行探访。

记者在走访中发现，有的商家可以为食客提供一次性筷子作为公筷使用，但也有部分店家表示“无公筷”。大部分饭店均配备公筷公勺，而部分中餐馆未主动配备公筷公勺，但可根据客人需要配备公筷或一次性筷子；汤锅类的餐馆则大部分未配备公筷，但有公勺；小吃店则以一次性筷子为主。在走访中，暂时没有发现有饭店、餐馆张贴使用公筷公勺的宣传标语及提示牌。

市区熊猫大道一家中餐馆服务员表示，一般情况下，是否提供公筷取决于客人的需要，可向客人提供公筷或一次性筷子，不单独额外收取费用。

不少市民表示支持使用公筷用餐。“以前在面馆、小吃店用餐时，基本上都使用一次性筷子。不过食用火锅时，大家凑个热闹，未使用公筷。”市民王凯说，现在提倡使用公筷用餐，对自身身体健康有帮助，今后要从自身做起，带动身边的人，养成文明健康用餐的好习惯。

记者戴富丽

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