积极开展自查自纠 确保校园食品安全

雅安日报讯13日，副市长衡彤带领市市场监管局、教育局相关负责人，检查雅安市校园食堂食品安全工作，以进一步加强学校食品安全，严防校园食品安全事件发生。

衡彤一行先后来到雅安中学、雨城区四小教育集团汉碑校区，现场检查学生食堂食品进货查验、贮存、加工制作等情况，详细了解学校食堂食品安全工作情况，并听取了各学校负责人关于食堂管理和食品安全工作情况的汇报。

衡彤要求，学校供餐群体特殊、人数众多，是食品安全工作的重中之重。各级各有关部门要进一步增强做好学校食品安全监管工作的责任感、紧迫感，坚持问题导向，强化落实学校食品安全主体责任，严格规范食堂食品原料采购管理、进货查验等制度，全面加强学校食品安全管理；各中小学校要积极开展自查自纠和食品安全风险隐患排查力度，加强学校食品安全卫生，防止病从口入，坚决防止出现校园食品安全事件；教育和食药监部门要积极发挥好监管作用，随即在全市范围启动专项检查行动，督促学校严格落实食品安全各项管理制度，采取更加有力措施，严防严管严控校园食品安全风险，全面保障师生饮食健康安全。

记者石雨川

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