以培促进 保障百姓食品安全

雅安日报讯11月20日，市食品药品监督管理局与市卫生计生委联合举办了2018年雅安市食品安全标准宣传培训会。贯彻落实《食品安全法》《食品安全企业标准备案办法》及有关规定，进一步规范食品安全企业标准工作，帮助企业了解有关制定食品安全企业标准及备案的政策与规定，提高食品安全企业标准制（修）订水平，切实保障人民食品安全。

全市各县（区）食药、卫计、食品生产企业相关负责人及生产技术专业人员90余人参加了培训会，培训会特邀省卫计监督执法总队专家李琳玲、佟丽两位老师就食品安全标准进行现场授课。

培训采用集中授课方式进行，两位专家分别就《四川省食品安全企业标准备案》《食品安全企业标准备案办法》《食品安全国家标准食品中污染物限量》中涉及卫生相关的内容进行讲解，对重点食品安全国家标准以及食品安全企业标准备案相关知识进行详细讲解，并对食品生产企业在食品安全企业标准备案过程中遇到的问题进行现场答疑。

本次培训会上，对参加培训的企业进行食品安全国家标准跟踪评价问卷调查，以此进一步提高企业的食品安全和法律意识。通过本次培训，雅安市食药、卫计等相关工作人员及食品生产企业相关人员，进一步掌握了食品安全标准相关知识，提高业务知识水平，同时增进了食品安全监管人员对基础性、通用性食品安全标准的理解，提升了运用标准加强监管的能力，达到较好的培训效果。

记者 高菲菲

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