食品安全责任险你投保了吗？

消费者们，你们在外出用餐，选购品牌食品，或者挑选食材时，有担心过食品的安全问题吗？

食品企业经营者们，你们有过因为自身疏忽大意造成食客们饮食后不适，而面临一笔笔不小的赔偿吗？

近年来，随着生活水平不断提高，人们对食品安全的问题也越来越关注。大家除了享受美味之外，也对其安全性有了更高的要求。另一方面，一些食品企业因为疏忽或不可抗力，对食客造成损失，或将面临处罚和赔偿。

那么，有没有什么保险产品可以为这类事件分担，从而营造食企和消费者的双赢局面呢？答案是肯定的。在“食品安全宣传周”到来之际，记者就此采访了市保险协会秘书长陈有景，带大家一起来了解“食品安全责任险”。

记者：什么是“食品安全责任险”？

陈有景：食品安全责任保险是产品责任保险的一个特殊险种。它可以通过保险的手段，对食品的生产、加工、销售、消费各个环节的食品安全问题提供风险保障。

在保险合同有效期内，被保险人（比如食品生产加工工厂或食品商店）在经营场所内生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失致使消费者食物中毒或发生其他食源性疾患，或因食物中掺有异物而造成消费者人身损害或财产损失的，依法应由被保险人承担的经济赔偿责任，保险公司将根据合同约定负责赔偿。

记者：通过查阅资料，我们发现食品安全责任险在全国各地开展的情况都不是很理想，雅安市是否也有类似的情况？是什么原因造成的？

陈有景：是的，我们前期也对雅安市保险公司做了调查，目前，全市大部分财产保险公司都开展了这项业务，但承保量都不大，有的甚至承保量为零。其中，有这方面承保量的财险公司，与其合作的企业大多为火锅店、学校食堂、超市等。因为这个险种是企业自愿承保，大部分企业的承保意识不够强，才导致了这个险种在雅安市的承保量偏低。

记者：食品安全责任险对消费者和企业来说，有什么意义？

陈有景：首先，若是企业承保了食品安全责任险，消费者如果遭遇食品安全问题，可以尽快得到赔偿。如果涉事企业对消费者造成了比较大的损失，有了保险公司的担责，消费者可以尽快得到赔付。其次，有助于促进食企的责任意识。对于投保了食责险的企业而言，该险种能分散其生产经营风险及事故处置压力。

记者：对于雅安市开展食品安全责任险有没有什么好的建议？

陈有景：首先，食品生产和经营企业要加强保险意识，同时希望政府也能给予一定的帮助和支持，积极引导、推进，助力食品安全责任险在雅安市推广开来。

雅安日报记者 蒋龙华

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