雅安藏茶知名度与产业发展概况

杜晓 陈书谦

（四川省藏茶产业工程技术研究中心，蒙顶山茶产业技术研究院）

产品知名度

建国以来，雅安藏茶生产受到各级党委、政府的高度重视和关心，党和国家领导人以及国外友人多次到雅安视察藏茶企业，藏区历代高层领导非常关心雅安藏茶生产。

1985年，为祝贺西藏自治区成立20周年，国务院委托雅安茶厂特制42万份“芽细”藏茶，作为中央代表团赠送给西藏人民的珍贵礼品；2004年，中国藏茶在欧盟茶叶委员会年会上展示，引起国际茶界关注；2007年开展了南路边茶（藏茶）制作工艺及藏茶文化口述史研究；2008年6月“南路边茶（藏茶）制作技艺”被列为国家级非物质文化遗产名录；2009年央视七台播放《神奇的藏茶》专题片；2010年5月雅安藏茶入选上海世博会（DEVNET馆）指定展品；2010年雅安市首家“南路边茶技艺传习所”正式成立；2015年5月雅安茶厂生产的藏茶被台北故宫博物院永久珍藏。

国家民委、国家计委、全国供销总社、国家质检中心，西藏、青海、甘肃、四川等民族地区领导也多次到雅安检查指导藏茶生产。韩国、日本、不丹、美国、丹麦、尼泊尔等外国朋友也多次到雅安的茶厂访问。

产业现状

“雅安藏茶”既是藏区“民生之茶”，也是内地“健康之茶”。雅安市发展“藏茶”产业，对于传承历史文化、保护利用生态资源、发挥特色产业优势及适应市场消费需求等诸多方面均具有重要意义。

近年来，雅安市积极推进“雅安藏茶”产业发展。2005年雅安市名山县（现名山区）荣获“全国三绿工程茶业示范县”；2007年雅安成功举办南路边茶（藏茶）继承与发展高峰论坛； 2008年中国茶叶流通协会授予雅安市为“中国藏茶之乡”， 2010年雅安市政府发布《国家级非遗南路边茶（藏茶）生产性保护总体规划》；2011年南路边茶（藏茶）产地被列入首批国家级非遗生产性保护基地。

雅安藏茶品牌价值快速提升，2010年品牌估值为3.29亿元，2012年提高至4.61亿元，2014年品牌估值为5.4亿元，2016年和2017年提升到12.81亿元和14.381亿元。

目前，“雅安藏茶”的产销企业25家以上；年产销总量约3.6万吨（约占全国40％、全省80％），藏茶销往藏区约3.1万吨，约占85%（西藏60％、青海和甘肃约9％、甘孜和阿坝约20％），藏茶内销量0.6万吨（约占12％）。

“雅安藏茶”产业发展潜力巨大。2015年四川省“千亿川茶产业强省建设方案”明确将藏茶（黑茶）列入全省重点发展茶类；2015年12月国家发布了行业标准《雅安藏茶》（GH/T 1120）；2016年雅安市政府发布《雅安市茶产业十三五规划》提出把“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”作为两大区域品牌重点打造；2016年在雅安组建“四川省藏茶产业工程技术研究中心”。

雅安作为黑茶发源地，“雅安藏茶”作为四川黑茶的典型代表性产品，其产销历史长，产品的品质独特具有地域特征，销售市场稳定发展。

近年来，随着人们对黑茶健康价值的认同，“雅安藏茶”的知名度日益提高。“雅安藏茶”的市场美誉度不断上升，越来越受到消费者的倾慕和喜爱，近年来喜欢喝“雅安藏茶”的消费者也越来越多了。产品畅销国内十余个省市，远销日本、美国、泰国、新加坡等国外市场。

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