蔬菜也能当艺术品卖——村民黄明志的蔬菜种植路

◇本报记者田映丽文/图

今年42岁的黄明志有着20多年的蔬菜种植经验，从一般的大棚蔬菜到无公害蔬菜种植，再到目前的无土栽培技术尝试，12月11日，记者来到全安镇花洞村采访时，黄明志说：“要有打破传统的意识，敢于尝试新鲜事物，转型才有市场竞争力，才能整出规模。”

●肯干肯学：种植蔬菜品质好

在全安镇，蔬菜种植户黄明志很出名，老黄的蔬菜价格贵但大家却争着购买。这源于老黄的无公害种植技术，“价格贵一点，但蔬菜新鲜，口感好，还在于绿色安全。”不少消费者这样认为。“这源于他懂得技术，肯学习。”已退休的全安镇农业服务中心主任曹主升说。多年来曹主升一直对老黄进行技术指导。

只有中专文化程度的老黄努力肯干、肯学习，为了学会蔬菜种植技术，黄明志曾在上世纪90年代到四川农业广播电视学校学习了三年，不仅如此他还买了几大箱子的书籍进行自学，同时免费向本村的村民、以及周边乡镇的种植户进行指导，传授种植知识。

●创业培训：打开思路天地宽

“蔬菜种植也得往高端发展。”2011年，作为市中区的代表，老黄前往雅安四川农业大学参加了为期两个多月的创业培训，而正是这次培训，给老黄带来了不一样的发展思路和理念。

“在成都的农博会上，别人的菜已经做上墙了，既美观又净化空气，还节约了土地。”在参观农博会的过程中，老黄第一次接触到了无土栽培技术，在他看来这种技术找到了蔬菜种植的最高境界。

“无土栽培出来的蔬菜属于有机食品，比无公害蔬菜和绿色蔬菜还更高一个档次，也更考验技术含量。”黄明志告诉记者，其最显著差别在于前者在其生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要自己进一步学习和摸索。为此，黄明志走上了蔬菜种植转型的道路。

●打破传统：高端产品价值高

今年，黄明志投资6万元建立了5个大棚，购买了2000多个无土栽培盆，采用无土栽培的最新技术种植辣椒、番茄等各类蔬菜。

等到春节前后，老黄的这些辣椒、番茄等2000余盆盆景蔬菜将经过修整造型后进入市场，既可搬入室内作装饰又可端上餐桌的“两用”蔬菜将以每一盆为价格进行销售，预计每盆70元左右，比传统蔬菜经济价值高了10余倍。

“我卖的将不是蔬菜，而是艺术品了。”黄明志对于无土栽培的蔬菜充满着信心。

新闻推荐

吸纳粉丝：企业推广电商品牌

（记者李仁胜实习生熊子虚）“赶网集，享实惠，促发展。”这是5月29日召开的电商博览会的主题。当天，参展商报以满腔热情，提高自身知名度、做大企业影响力。在电商博览会设置的电子签到处，工作人...

雅安新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是雅安这个家。