第九届中国食品博览会在蓉开幕绿色、安全引领四川食品产业发展

本报记者 苏启桃

15日，第九届中国食品博览会在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。《金融投资报》记者获悉，此次食博会有来自38个国家和地区的组织机构和食品类企业组团参展，为历届之最，是食博会第二次在成都举行，亦是中国食品安全年会首次移师成都。

值得注意的是，中国食品安全年会首次走出北京选址成都，为何成都具有如此吸引力？在成都举办了两届的食博会，又给四川食品产业发展带来了什么？

推进交流助企业招商推广

“我们是想通过食博会招商，希望吸引外地的经销商跟我们合作。”泸州老窖股份有限公司招商经理宋文斌说，其实泸州老窖参加的展会不多，此次在成都举办，作为本地企业来说更多是希望宣传和招商，售卖还是其次的。

据了解，食博会是国家商务部重点培育的食品行业专业展会，在展示中国食品及相关产品最新成果和品牌形象，加强国内外食品企业的技术交流与经贸合作，推进中国食品安全、消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用，是中国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会。此次食博会吸引了一大批包括国内的食品企业和龙头企业参加，如蒙牛、双汇、三全食品、雀巢等，四川上市企业包括新希望、五粮液、泸州老窖也参加了展会。

问及食博会给四川食品行业究竟能够带来什么，食博会组委会相关负责人告诉记者：“首先，成都连续两次被商务部选为食博会的举办地，是对四川食品行业的认可，同时为四川食品企业、地方特产宣传展示提供了一个很好的平台。其次，成都是西部中心，不仅辐射四川，对整个西部来说，带动作用明显。成都素有‘世界美食之都\’的美誉，食博会连续在成都召开，对成都的美食名片的打造、将成都食品推广至世界都将起到积极作用。”

在新希望食品有限公司展区，营销中心总经理助理包林也表示，食博会是一次新品和品牌推广的大好机会，通过参加这样的展会，能够让更多的人认识产品、了解我们企业的品牌。

不止对上市或龙头企业有益，对四川中小食品企业来说也是一次展销良机。“你看四川各市州县的展区，抱团参展，各出奇招吸引眼球，不外乎就是希望通过食博会把地方的食品企业尤其是中小企业推向大众，有一些企业还得到了很多媒体的关注和报道，这种宣传推广的机会可能是单打独斗花钱打广告达不到的效果。”上述负责人如是说。

对于成都市民来说，食博会就是一次采购大会、尝鲜美食的盛会。市民蔡婆婆告诉记者：“要过中秋了，来食博会采购些月饼啊各种美食准备着，中秋节家里人都要回来，但多数是给小孙女准备的。”

扣紧安全阀门促行业发展

食品安全、绿色生态一直是食品行业追求和标榜的关键词，此次食博会也不例外。据悉，中国食品安全年会首次移师成都，也为本届食博会期间奏响食品安全监管最强音。“此次食博会适逢中国食品安全年会，是以绿色、环保、安全为主题的一次展会。中国食品安全年会首次走出人民大会堂即首选成都，不仅是对我们展会品牌的信任，也是对西部市场、四川食品行业的认可。”上述组委会负责人表示，为了保证食品安全、市民及采购商放心买，组委会从源头上遏制不安全食品，参展企业必须向组委会提交食品安全证、食品流通许可证等各种证明企业食品和产品安全的证件，其次请到食药监局、工商局等监管部门联合执法、现场处理，并派人定时不定点、定点不定时的巡查。

记者在食博会现场看到，绿色、安全、生态等宣传标语随处可见，生态农业、有机食品、绿色产品等企业和产品成为了展会的主打，宜宾、攀枝花、乐山、雅安等市州展位也将特色农业、现代农业、绿色环保的主题体现得淋漓尽致。“食品安全一直是我们的宗旨，安全的食品老百姓才会买得放心，才能将企业做大做强。所以，我们在安全生产方面一直很严格，从养殖到屠宰到深加工全产业链的安全生产，可溯源实现了产品的质量和保证。”在新希望食品有限公司的展位前，该公司原料采购负责人告诉记者，因为质量的保证，所以企业内销销量很不错。

宋文斌也向记者表示，虽然酒类产品不像一般食品容易出现安全问题，但是在泸州老窖，产品安全和质量也是公司常抓不懈的，“不管是做什么的，质量可靠、安全有保证才是品牌和企业得以发展的基础。”

来源:《金融投资报》 http://jrtzb.com.cn/

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