本报记者李思忆四川省茶叶协会培训基地华夏茶艺校

□本报记者 李思忆

5月24日，四川省茶叶协会培训基地——华夏茶艺校正式聘请书画家安琰石为该校讲师。前一阵，安琰石因“天价熊猫茶”备受网友关注：原来在成都教书、画画的安琰石，辞去在四川大学任教的工作，只为了专注于 “用熊猫粪便种熊猫茶”，而茶叶的售价竟高达21万元一斤！

5月25日清晨，在成都大熊猫繁育研究基地后门，记者看见身穿大熊猫背心、头戴大熊猫帽子的安琰石正在收集基地废弃的大熊猫粪便。

“其实，在我脑海里产生利用大熊猫粪便来种植茶叶的想法，并非偶然。”安琰石回忆，因为多年来在四川大学海外教育学院给外国留学生讲授汉字书法文化课，安琰石早在2007年就发现了汉字书法与大熊猫的共性：都是中国独有的、水墨黑白且都是中国文化中的活化石国宝。安琰石受此启发，遂将汉字与国画大熊猫融合在一起，独创了一个书画派——环保汉字熊猫书画，以此来传播汉字书法的生态文化观。

2011年7月，已关注环保公益事业多年的他参加了在雅安举行的 “熊猫生态文化研究会”。会上，来自大熊猫繁育研究基地的专家介绍，大熊猫的吸收功能很不好，大概只能吸收所吃食物30%的营养，“这不就意味着还有70%的营养在大熊猫的粪便里？”

安琰石暗自盘算：基地每天都会产生大量的大熊猫粪便，给基地的清洁工作带来了巨大困扰，每次用燃烧的方式销毁粪便，都会对周边的空气造成巨大的污染。“为什么不变废为宝，把这些大熊猫粪利用起来呢？”

说干就干。经过一个月的反复修改、论证，安琰石终于完成 《用熊猫粪便滋养熊猫生态茶极品来传播生态汉字策划方案》。2011年9月，经四川省版权局审批，他拿下了熊猫茶的知识产权证书。

安琰石种熊猫茶的行为在社会上引起了很大争论，为了能全身心地投入熊猫茶种植，安琰石做出了一个常人无法理解的决定——辞去川大任教的工作。

成为“职业种茶人”，安琰石干劲似乎更足了。在得到成都大熊猫繁育研究基地热情支持后，他每天坚持去基地收集大熊猫粪便，“一个月内大概收集了10吨。”然后，他把大熊猫粪便分批运送到雅安，与当地的茶农一道为茶树浇水、施肥。

今年3月17日，熊猫茶进行首次采选。安琰石竟给采选出的“稀品”定了一个超乎所有人想象的价格——每斤219865元，顿时引起众多网友的关注，更有网友质疑他“炒作”。

对于网友的质疑，安琰石回应说，美国有熊猫餐，印尼有猫屎咖啡，为什么中国的熊猫茶就不能受到力挺呢？他觉得他用熊猫粪种植熊猫茶是弘扬了变废为宝、循环利用农家肥的中华生态文化，并不是网友所说想“炒作”。

安琰石表示，这些“稀品”熊猫茶将公开拍卖，拍卖所赚得的钱将全部用于开展环保公益活动、传播环保理念。

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