黄金茶上市 鲜叶价格稳定

本报讯（记者 刘佳）3月26日，雅安名山区万古镇沙河村黄金茶产业发展示范基地里，一株株黄金茶吐露芬芳。晚上一场小雨，让茶园得到了充分滋润，刚一放晴，茶农就迫不及待到茶园里采茶。

清明节前，黄金茶的品质最为上乘，鲜叶价格也最高。沙河村支书罗显锦介绍，与去年比，今年黄金茶品质保持了稳定，产量预计比去年高一倍。

“今年黄金茶长势非常好！茶农们都在询问，这段时间为啥沙河村香花子茶叶专合社暂停收购黄金茶了？我们解释说，前段时间专合社在忙着为黄金茶园补种茶苗，目前已经补种完了，明天恢复收购。”罗显锦说。

“黄金茶所制作的甘露、龙井、毛峰外形紧秀嫩黄，香气嫩香带栗香，汤色金黄明亮，营养价值丰富，滋味回甘，冲泡之后茶香四溢，深受消费者欢迎。”沙河村第一书记李秀说。沙河村目前有黄金茶80亩，其中70亩已开始投产，预计明年起陆续进入盛产期。该村也是名山区最早发展黄金茶的行政村，其中10亩作为村集体经济，由村集体聘请工人进行统一管护；剩余70亩由40余户茶农分散种植，其中有14户为贫困户。

罗显锦介绍，前期生产的几批黄金茶共约40斤，还未正式上市，目前已销售了8斤，收入1万多元，购买者均为本地消费者及去年的回头客。3月27日起，制作好的黄金茶在茶叶交易市场批量上市。

沙河村6组茶农高兵种植黄金茶14亩多，今年有2亩进入盛产期，他告诉记者，前段时间已采摘一批黄金茶鲜叶，收购价 100-140 元/斤，价格较为坚挺。随着茶交易市场逐步恢复正常，对于后期茶叶行情他充满信心，预计今年黄金茶产量在去年基础上翻两番，收益保守估计增加两倍以上。

罗显锦表示，从价格行情来看，目前黄金茶干茶批发均价在 1800 元/斤，最高的 2100 元/斤。一方面，黄金茶生产制作成本较高，除了日常管护更为精细、所费人力和物力更多以外，黄金茶的加工采用纯手工，制作的成品经过精挑细选，从而保证了品质的稳定；另一方面，受疫情影响，今年采茶人工费用看涨，也影响了黄金茶的成本和价格。

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