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克服疫情霜雪考验 鲜叶交易恢复正常

来源:雅安日报 2020-03-12 08:27   https://www.yybnet.net/

茶叶交易市场内,一名收购商正在选购鲜叶

进入3月以来,越来越多的茶农走进茶园,越来越多的茶企复工复产,春茶采摘、交易、加工又热闹起来。

鲜叶交易市场是反映茶业发展现状的晴雨表。3月5日至8日,记者走访名山区新店镇茶叶交易市场、百丈镇茶叶交易市场、黑竹镇茶叶交易市场等多个茶市,直击名山区春茶鲜叶交易情况。

现场

天气转暖春茶萌芽

鲜叶交易日趋正常

受疫情、气候等因素影响,名山区今年的茶叶鲜叶交易与往年相比有些许变化。目前,该区各茶叶交易市场交易的鲜叶主要为福选9号、福选4号、蒙山9号、名山白毫131等芽茶,其中福选9号每公斤价格维持在140元上下,福选4号、蒙山9号每公斤约100元,名山白毫131每公斤能卖到120元。

不单单是价格,芽茶类别也有了变化。往年同期,大量交易的鲜叶是福选9号芽茶。但因2月中旬的霜雪天气,萌芽较早的福选9号芽茶减产,福选4号、蒙山9号芽茶在当前市场交易中占主流。此外,受市场因素影响,越来越多的茶农选择种植产量更高的福选4号、蒙山9号茶,也使得这两种芽茶的交易量增多。

鲜叶收购商周天华今年大批量购进福选4号和福鼎大白茶,“目前,茶企陆续复工复产,但我所服务的茶厂接到的福选9号成茶订单并不多,因此不敢过多采购。”

和周天华一样,鲜叶收购商石霄霄目前也选择大批量采购福选4号、蒙山9号茶。受前期低温天气影响,黑竹、茅河一带的茶叶还没有大量萌芽。3月7日上午10点到下午2点,石霄霄仅收购不到1000公斤鲜叶,“如果是往年,估计能收购2000多公斤。”

随着天气转暖,春茶大量萌芽,名山区各茶叶交易市场逐渐恢复正常。目前,红星镇茶叶市场、新店镇茶叶市场、百丈镇茶叶交易市场等地鲜叶日交易量已突破5万公斤。

思考

加强服务和创新

提升茶叶交易量

黑竹镇茶叶交易市场是名山区较大规模的茶市之一,因地理位置原因,该市场除吸纳本地茶农交易外,还吸引邛崃市、蒲江县的茶农、茶商前来交易。但截至目前,这里的茶叶交易还较为冷清。

来自黑竹镇的鲜叶收购商胡光亚介绍,茶叶交易较为冷清,一方面是由于黑竹一带的茶叶没有大量萌芽,另一方面则是受疫情影响,目前名山与邛崃等地进行茶叶交易需办理茶叶流通证和通行证。

胡光亚在成都市郫都区经营一家茶叶商店,此次回名山采购鲜叶是为了给成都茶客订制茶叶。他认为,鲜叶市场一天一个价,政府部门可以加大宣传力度,面向社会公布茶叶长势、鲜叶价格等,吸引更多茶商来名山采购、订购茶叶。

面对疫情、霜雪双重考验,名山区各茶企也在积极创新。

赵世莲是名山区一家茶厂的负责人。往年,她都将自家生产的茶产品批发到名山干茶交易市场。但今年,赵世莲适时调整了销售方法,主动出击,及时联系福建茶商,大量生产白茶。

“经过疫情考验,我们深刻认识到,按照原有经营模式,一旦上下游出现大变动,我们就很被动。”今年,赵世莲的儿子黄武斌决定,不再单纯收茶、制茶,做批发,而是自创品牌进行茶叶销售。

目前,黄武斌已经打造了一款茶礼,还邀请知名茶人题字,计划通过各淘宝店主、直播网红进行代理。

“虽然做成知名品牌需要大量投入且有些难度,但是做成小而精的品牌还是有机会的。”黄武斌说。

雅安日报记者刘庆红

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