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茶让生活更美好 弘扬蒙顶山茶文化振兴雅茶产业

来源:雅安日报 2018-06-20 09:37   https://www.yybnet.net/

饮茶品美好生活

茶旅融合发展

茶是一种生活,茶是一种精神,茶是一种文化。

今年,在第二届中国当代茶文化发展论坛上,主题明确为“茶与美好生活”。

5月下旬,第二届中国当代茶文化发展论坛,在杭州国际博览中心举行。众多茶界专家学者、管理和从业人员齐聚一堂,就如何促进茶文化、茶产业健康发展,以满足人民群众对美好茶生活的多元需求展开讨论。雅安市相关负责人、茶文化专家、蒙顶山茶和雅安藏茶企业管理人员参与其中。

一直以来,雅安市都在积极举办茶事活动,促进茶经济、茶文化、茶旅游融合发展。

在新时代下有新作为,雅安市将以新发展理念为统领,以构建现代茶产业体系,充分挖掘茶和茶文化的价值,做大做强茶产业,做好“茶与美好生活”这篇大文章。

开展茶事活动

2017年

全市茶园面积100万亩

其中投产茶园面积70万亩

毛茶收入44亿元

茶叶产量8.6万吨

综合产值达到160亿元

面积、产量、产值均居四川省前列

雅安拥有中国茶行业百强企业3家

全国供销总社农业产业化重点龙头企业2家

省级龙头企业25家

茶技表演

人茶与共 生活更加美好

上班喝茶、会客谈茶……每天一杯茶,已成为大多数人的习惯。

茶已经成了雅安人品质生活的重要元素。

目前雅安各县区都有茶铺、茶楼、茶馆、茶家乐。蒙顶山茶文化和雅安藏茶文化还是雅安历史文化的重要组成部分,蒙顶山国家茶叶公园和中国藏茶村也成了人们旅游休闲的好去处。

“如果你们多喝茶,就会过上更加美好的生活。”正如在第二届中国当代茶文化论坛上,来自英国的国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯说,在他看来,茶与美好生活密不可分。

茶已经成为雅安人生活的一部分,茶业也成了雅安乡村振兴战略的重要支撑。

蒙顶山国家茶叶公园、中国至美茶园绿道、中国藏茶村;名山牛碾坪万亩生态观光茶园、名山骑龙场万亩观光茶园、雨城合江茶旅综合体……

在雅安,“人茶与共”的和谐画面已经铺展开来。

雅安自然生态独特,海拔高差悬殊,从500米至3500米,立体生态明显,生物多样性丰富,境内共9个自然保护区,野生动物700多种,珍奇植物185种,是联合国自然基金会确立的全球生物多样性重点保护区。雨量丰沛,年平均降雨在1700至1775mm之间,森林覆盖率达64.79%。

雅安的良好生态条件,是茶叶生长的最适区域,孕育了全国著名的蒙顶山茶和雅安藏茶。

市农业局提供统计数据显示,2017年,全市茶园面积100万亩,其中投产茶园面积70万亩;毛茶收入44亿元,茶叶产量8.6万吨,综合产值达到160亿元,面积、产量、产值均居四川省前列。

全市茶园均达到无公害生产标准,其中创建全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地45.8万亩、有机茶园面积2.6万亩;31个产品获得绿色食品标志使用认证,23个产品获得有机食品使用标志认证。名山区国家级茶树良种繁育场收集省内外茶树种质资源材料1500多份,引进优质特色新品种茶树良种220个,建成“西南第一”的茶树种质资源基因库,名山区荣获“全国第一批区域性良种(茶叶)繁育基地”,年繁育出圃无性系良种茶苗15亿株左右,是全国最大的无性系茶树良种繁育基地。

雅安拥有中国茶行业百强企业3家、全国供销总社农业产业化重点龙头企业2家;省级龙头企业25家。

打造品牌 推进茶旅融合

茶如何让生活更美好?

“茶业从业者要深度挖掘茶的内涵,才能创造更多的价值,让茶产品成为美好生活的必需品。”俄罗斯茶咖协会主席拉玛兹·恰图里亚说。

近年来,雅安市一直做着这方面的努力。

2017年,蒙顶山茶荣获中国十大茶叶区域公用品牌;今年,蒙顶山茶文化旅游节荣获“中国茶事样板十佳”称号。

这与雅安市多年来的茶业品牌打造和深入推进茶旅融合发展密不可分。

长期以来,市委、市政府坚持不懈发展茶产业,紧紧抓住“一带一路”国家倡议、供给侧结构性改革、农业品牌推广和万亿国茶产业、千亿川茶产业等政策机遇,围绕“蒙顶山茶”、“雅安藏茶”两大区域品牌,通过弘扬传播蒙顶山茶文化和雅安藏茶文化,提升品牌底蕴,增强品牌效益。

雅安市拥有“蒙顶山茶”、“吉祥”等中国驰名商标4件,四川省著名商标20件,地理标志证明商标2件,“蒙顶山茶”荣获“中国十大茶叶区域公用品牌”、“百年世博·中国名茶金奖”、“中华品牌博览会金奖”。

目前,蒙顶山茶叶交易所是中国唯一茶叶类专业交易所,2017年继续成为央视财经频道(CCTV-2)中国茶叶类商品与价格指数唯一采集平台。

2018年蒙顶山茶品牌价值达30.72亿元,位列全国第8位。雅安市实施茶旅融合升级工程,着力推进雅茶产业茶旅一体化;大力发展茶庄经济和茶业康养产业,引导现有茶叶初制厂转型升级为集生产、旅游、休闲、观光、体验、康养于一体的茶庄,全面启动中国藏茶城项目建设,不断延伸雅茶产业链、生态链、价值链,以旅兴茶,以茶促旅;举办蒙顶山国际茶文化旅游节和雅安藏茶文化节,进一步提升城市影响力,提高蒙顶山茶、雅安藏茶知名度,促进雅茶产业绿色发展、转型发展、跨越发展。

名山区被评为全国最美乡村示范区、“国家茶叶公园标准”起草单位,牛碾坪万亩生态观光茶园被评为全国生态茶园示范基地,万古乡红草村荣获农业部评定的“2017中国美丽休闲乡村”现代新村称号。

雅安市还启动了“蒙顶山茶”央视形象宣传、蒙顶山茶专题片摄制、蒙顶山茶和雅安藏茶科普书籍编印等工作,进一步扩大雅茶知名度。

雅安是国务院批复的生态文化旅游融合发展试验区,雅安市将继续以生态为底色、以文化为内涵、以旅游为载体,抓好文物的合理利用和开发,努力推进蒙顶山茶文化和雅安的旅游融合发展。

雅茶好品质,吸引众多顾客。

传承文化 力促雅茶发展

蒙顶山皇茶园、天盖寺;茶马司,茶马古道……

蒙顶山茶文化在中国乃至世界茶文化中具有重要地位。

雅安蒙顶山茶文化底蕴深厚,历代文人墨客咏颂不断,诗词名句脍炙人口。2004年,中国国际茶文化研究会第八届国际茶文化研讨会在雅安市隆重举行,会议发表的《蒙顶山宣言》明确记载:蒙顶山是世界茶文明发祥地、世界茶文化发源地、世界茶文化圣山。

值得一提的是,名山区被中国文联授予“中国茶文化之乡”;蒙顶山茶文化进入“中国第四批农业文化遗产”,目前正在申报世界文化遗产。

雅安是川藏茶马古道的起点,因产茶有了茶马古道,在川藏茶马古道中雅安文物很多,遗址保留完好。据初步统计,雅安境内茶马古道的文物66处,其中国家级文物保护单位12处,省级50多处。雅安茶马古道与南丝绸之路重合,在整个茶马古道的遗存和价值考证中熠熠生辉,很有价值。

多年来,雅安市积极组织“南路边茶传承制作技艺”培训,开展“非遗”传承人进校园活动,成立中国藏茶文化研究中心,并召开“首届中国藏茶文化发展论坛”,拍摄30集电视连续剧《康藏茶魂》,让更多人了解雅安藏茶文化。

蒙顶山茶文化和雅安藏茶文化是中华民族的文化瑰宝,也是世界十分珍贵的文化遗产。

保护好、传承好、利用好蒙顶山茶文化,让茶产业成为农民有奔头的产业,让茶农成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园。

雅安市将继续围绕“茶+旅游”,开展中国十大茶旅金牌路线推广,努力形成旅游经济新体验,促进茶业资源向旅游资源转化,通过会节平台招商引资,围绕“茶+康养”,推进康养项目建设,培育茶修生态康养新支撑,促进茶业资源向康养资源转化;围绕“茶+文化”,以蒙顶山茶文化为抓手,不断丰富茶文化展示的内容和形式,增加文化营销新载体,促进茶业资源向文化资源转化;围绕“茶+平台”,抓好全国唯一的茶叶大宗商品交易平台——蒙顶山茶叶交易所建设,促进茶业资源向平台资源转化……

雅安日报记者 黄伟

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