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茶 缘

来源:雅安日报 2017-05-14 10:06   https://www.yybnet.net/

□ 曹红英

想是缘浅,抑或,纯就是无缘。所以,那么多年,家与蒙顶茶山为邻,亦从灯下书页中,渐渐知晓了饮用茶叶的诸多好处,居然也没养成品茗喝茶的习惯。记得,外出旅游,偶尔会被导游为着推销茶叶而带去专门的茶室,无奈落座的旅人们,大多一脸漠然,自己却兴味盎然,却非为茶。只为茶香四溢的茶室里,那些身着汉服,抑或是旗袍的娉婷女儿家,用精美的茶具来一出意味深长的茶道操作而心醉神迷。那一刻,让人陷于虚静之间,无疑俗中有雅。最后,自然是心甘情愿掏出钱包,购回些许的茶叶来。那些茶叶,最终成为礼物,赠与朋友或家人,抑或是被随意弃放在家里柜子的某个角落,而自己便也淡忘,不再问津。

于自己,茶,以及与之相关的茶文化,似乎就只适合在某些特定的环境,譬如之前所述,旅行中相遇的茶室里,不必在意导游与操作者们的醉翁之意,亦大可忘却身边所有的面孔,寂静地投入地欣赏一番就好;抑或是,偶尔的闲情中,与三两友人相约,前往某个雅致的茶庄、茶楼、茶社、茶坊、茶舍里,小品一番就好。

谁曾想,在认识了“春天茶业”店、给自己简单、直白地起个网名曰“茶叶”的她,相识近十个春秋,直到最近几年,当彼此心照不宣认定为友,那之后——于茶,始才不经意间,在寻常的日子里,有意无意关注起来。想起晋·傅玄《太子少傅箴》中那句“近朱者赤,近墨者黑”,不禁莞尔。端起刚刚冲泡的那杯汤色碧清微黄,正袅袅散发出郁郁香气的蒙顶甘露,送与唇边。轻呷间,唇齿生香,而神清气爽。乘了茶香,心生羽翼。眼前,已有了身姿轻盈,一边为进店的顾客泡上一杯自己介绍的好茶,一边按照顾客要求包装茶叶而忙碌的友人之身影……

每次前往友人的“春天茶业”店,她总会热情地泡上一杯告诉了茶名,却又多半会被我转眼间已然忘掉的什么茶。尽管如此,漫漫光阴中,我还是渐渐有了几分认真、几分耐性,会尝试着,去品尝一杯杯蒙顶甘露、蒙顶黄牙、蒙顶石花,一杯竹叶青抑或是一杯其他的什么茶。虽然,对茶的辨识,至今也不过是点滴,与那些真正喜茶爱茶者相比,肤浅得完全羞于提及。

未曾告诉友人,其实,关于茶,最为打动我,却是那次被她带去名山区茶叶交易市场,心弦被无以计数的小小茶叶所拨动,而怦然心动时。

那是个暮春的早上。一个人坐上开往坐落在蒙顶山下名山区的公交,去赶赴与友人的约定。然而,上车不久,老天竟淅淅沥沥飘起了细雨,待到下车,眼见大地已是湿漉漉一片。雨中显然不方便上山,说好的茶山茶厂参观游被迫搁浅。在密密细雨中,只得困在友人的茶店里,喝茶,闲聊。到底,心愿未遂,终不是滋味。友人看出我的心不在焉,便提议:我陪你去看看茶叶交易市场吧?市场里淋不到雨的。好啊,好啊。知道这个市场距离她家不远,更是知道作为中国名茶之乡的名山区, 一多半的茶叶交易都在这个市场里进行,却从未走进去看看那场面,会会那场景。听友如此提议,自然生出浓厚兴趣,满心欢喜地答应。

撑起雨伞,前往。尚未走近市场,已望见门口人头攒动,以及进进出出,装有茶叶的大小车辆。看来,这交易市场还真是丝毫未受到落雨的影响。伞下的我们,开始不停侧身与人相让。友人边走边介绍:觉得拥挤吧?其实不算,若是前段时间,这里基本可以说是水泄不通!想起友人前些日子的忙碌,几次相约都告知无法抽身,足以印证此话一点不夸张。市场里,密集地成排成行,每个茶商面前都摆放着由大小不一的、装着各类茶叶的大小纸箱或大小竹背篼,以及泡在各种玻璃杯里的茶——供购买者辨识及品尝。我俩见缝插针地穿行其间,走走停停,停停走走。友人与他人一样,偶尔弯腰抓起一小把,仔细看看、嗅嗅,再问问价码。不同是,她依旧不失时机地顺便告知我,这是什么茶,又什么茶。可我,自打进入市场,被眼前这只有这一种商品的繁荣景象所震撼,哪里还有半点心思学习辨识茶叶!

此刻,外行的我,满心满眼全是各种深浅不一的,有着或淡或浓清香气息的卷曲的绿。那绿,便是茶。是茶便是好。怎样辨识,似乎都是多余,亦是不必。只觉得奇妙与兴奋。想起蒙顶茶山,想起万亩茶园,经了多少阳光雨雾的滋润后,那整齐排列的茶树上一芽一芽的嫩尖,被茶农们灵巧的双手争分夺秒摘下;再经了多少手工,或是机器的几番工艺精心制作后,风云际会于此。在喧嚣尘世里暂且地沉寂,又经了茶商交易带去某处,再被慧眼相识的你带回。而作为最终得主的你,小心翼翼、心满意足地将其置于玻璃、陶土,或瓷器、金属等各种杯盏之中冲泡,从深深睡梦里醒来的茶叶们,刹那间,舒展起蜷曲的身姿,重新释放出生命色彩,解你口里心上的馋……

时隔已久。但那日,走进名山茶叶交易市场,为那单纯的绿所震撼的美好感觉,仍在一次次回味中,泛着淡淡茶香,而让人心动莫名。

想来,尘世间,人与人、人与物之间的某种缘,还真妙不可言。几多的擦肩而过,让你一度认定的缘浅,抑或是无缘,也许却是一场错。只因,冥冥之中已被巧安排。须得经某事,或某人,始才得以开启奇妙的缘分之旅。我与茶,显然,必得先识了友人“茶叶”,于经年之后,方能结下这份,茶缘。

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