“茶海”蛟龙何正鸿

初见何正鸿，记者就被他帅气、儒雅的气质所吸引。这个1977年出生于达川区（原达县）龙会乡的农村小伙儿：2003年—2007年赴新加坡、马来西亚等国，宣传中华茶文化与表演川派花式长嘴铜壶茶艺；2010年4月被名山县人民政府聘为“世界茶文化发源地中国蒙顶山茶技龙行十八式”上海世博会展演艺术总编导兼表演队队长；2010年5月受邀参加第十一届国际茶文化节：魅力永川的“欢乐中国行”开幕式，在四万人的文艺晚会上表演宣传川派茶艺；2011年被新加坡大华集团旗下四川豆花饭庄集团“天府茶艺馆”聘任为连锁经理，首席高级茶文化导师，茶艺形象大使；2012年被四川省芦山县聘请为首席茶文化顾问暨锦烨有机生态茶推广形象大使；2012年被芦山县人民政府聘请为茶文化顾问......

这些光环的背后，作为何正鸿的家乡人，记者更想了解的是在浩如烟海的茶海世界里，何正鸿是怎样勇立潮头，弄潮“茶艺江湖”。

初出茅庐巧遇茶界贵人

1993年，16岁的何正鸿从达县龙会中学初中毕业，而那个时代正是打工潮狂卷全国的时候，虽然才16岁，身板儿瘦弱的何正鸿也在这股浪潮的吸引下，磨拳擦掌、跃跃欲试，天天缠着村里的哥哥、姐姐带他出门，去想象中“遍地黄金”的沿海“捡钱”。但是出身渔民的父亲死活也要让儿子多认几个字，多读几行书。1994年9月，父亲摁着这个如“蛮牛”般的儿子，进入地处成都双流县牧马山，原四川市场经济学院旅游饭店管理专业学习。说是旅游饭店管理，其实就是学习端端盘子，走走步子。一年后，18岁的何正鸿从学校肄业，一头扎进成都这个大码头，开始了他的闯荡之旅。

只有初中文凭的何正鸿，要在成都谋生谈何容易。还好，这个川东小伙儿机敏灵光，落脚青羊区安迅宾馆，虽说只是一家小宾馆前台吧员，可没有了父母的管束与保护，在陌生的成都，何正鸿嘴儿甜、手勤脚快。因为他深知，他的“成都”其实就只是安迅宾馆，只有这个地方才能给他一个免费的栖身之所，一碗能吃饱的饭。每天在工作之余，他就对从北京到成都给客人用长嘴铜壶表演掺茶技艺的“大双、小双”兄弟充满了浓厚的兴趣。自己有意无意都在背后比比划划，模仿掺茶技艺。由于他的好人缘，结识了酒店茶叶供货商成昱，而成昱的父亲则是原蒙山茶厂副厂长成先勤。一个是苦寻中国传统茶技复兴的老茶人，一个是苦练长嘴铜壶茶技的青春少年郎。一个寻良苗，一个盼名师！

此后在成都望江公园的一个角落，每天都有一老一少两个人，手持三尺铜茶壶在那里着了魔般地比划、演练。经过成先勤老师的严格教导，何正鸿苦练茶艺3年，终于创新推出“蒙顶山龙行十八式”长嘴铜壶茶技。

“东方神叶”展威东南亚

1998年至2001年间，靠着“蒙顶山龙行十八式”长嘴铜壶茶技表演，何正鸿一战成名。成名后的他收获了许多掌声与鲜花。但父亲长年多病，妹妹又处于关键的学习期，何正鸿成了家庭的顶梁柱。在成都一边掺茶打工一边学习茶叶销售，即使如此卖力，经济窘迫的状况并没有改善。

而命运的改变只在一瞬间。2001年底的一次偶然机会，何正鸿争取到赴新加坡大华集团四川豆花饭庄工作的机会。怀抱一把摸得溜光的长嘴铜壶，攥着女友资助的12000元路费与背包里的两斤甘露,两斤竹叶青，一斤碧潭飘雪，何正鸿开始了他的新加坡打工生涯。

在新的工作期间，靠着长嘴铜壶茶技表演，他很快赢得了当地市民的欢迎。掌声背后，这个精干的小伙儿没有沉溺于当时的光环。新加坡闷热潮湿的天气，难于习惯的饮食，让这个浸润着蒙顶山茶气成长起来的“茶博士”开始怀念四川绿茶在入口时的“那一口”鲜爽滋味。翻出背包里自己带来那一点“口粮茶”，何正鸿不忍入口，他琢磨着，这么好的天地灵物，新加坡人却并不知晓。在何正鸿的精心安排下，当时的大华集团总经理黄伟玲女士尝到这一口神奇的东方神汤，并立即被它鲜爽、清甜的滋味所征服。靠着两斤甘露,两斤竹叶青，一斤碧潭飘雪，何正鸿撬开了四川茶征战东南亚市场的大门。

茶博士回川弄潮“茶海江湖”

与茶接触的时间越久，何正鸿渐渐不只满足当一个掺茶的“小二哥”了。2007年，小有收获的何正鸿回到成都与相恋多年的女友结婚，2010年4月代表川茶参加了上海世博会的茶技表演。俗话说“不想当将军的士兵不是好士兵”，30出头的何正鸿被想要成功的欲望激荡着，于是“杀入”装修界，把积攒多年的100多万元老本“打了个水漂”，并外带一屁股烂账。面对自己亲手捅下的窟窿与父母的埋怨，何正鸿开始沉思，到底什么才是自己的最爱与追求？

“我的这一生可能最适合的还是与茶有关的工作。”何正鸿对记者说道。经历过失败，他越显勇毅。拾起曾经放下的茶书与长嘴铜壶，何正鸿开始沉思未来茶业之路，是永远穿着茶服拎着铜壶在客人面前表演掺茶技艺，把“小二哥”掺成“老二哥”，还是真正进入茶的世界潜心钻研？他思考再三，最终还是选择了做一名真正的“茶人”。以前的自己不过是借着长嘴铜壶摸到了茶世界的大门，而如今的决定才是借茶问“道”。

放下名茶博士的光环，何正鸿的未来之路愈加清晰，长夜下的博览茶书，跋山涉水遍访名山名水名人，亲手采茶、制茶、泡茶，一路的亲力亲为，初心不过只是为大众寻到一杯健康、清甜的“良心茶”，为川茶的发展找出一条“规范化”的路子。

转型发展的何正鸿，渐渐在业内趟开了一条新路子，凭借着过硬的专业素质，良好的职业形象，他获得了众多茶品牌的青睐，代言了如东卓、蜀茶、窝托泉·茶道上水等品牌。

当记者问他：“有没有想过为达州茶产业发展出点力？”何正鸿沉思片刻回答：“我是达州人，肯定想为达州的茶产业发展贡献点滴之力。达州种茶历史悠久，有优质的茶叶资源，目前国家又相当重视茶产业的发展，达州茶产业未来可期。”

“演艺界有长青树刘德华，而我希望自己能成为茶界中‘刘德华’。”何正鸿坚定地说。作为家乡的媒体，希望达州走出去的好儿郎蓄足大巴山的精气神，勇立“茶海”扬帆远航！

□达州日报社全媒体记者 陈小玲

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