雅安市首个冷链食品集中监管仓建成

近日，雅安市首个冷链食品集中监管仓在芦山建成。今后，凡进入境内的进口冷链食品将先进入集中监管仓，进行票证查验、预防性全面消毒和核酸采样检测，取得出库证明后方可进入市场，为实现进口冷链食品全覆盖管控、全链条管控、全过程溯源提供了新的助力。

“监管仓面积约1000平方米，2个冻库容积200立方米，日吞吐量平均可达100吨。”芦山县市场监管局相关负责人表示，该监管仓严格划分“四区两室一库”（车辆消毒区、车辆卸货区、抽检区、装（叉）车人员集中居住区，监管仓库管办公室、住仓工作组办公室查验厅岗和速冻库房）功能区，同时，严格区分货物进仓门和出仓门，确保货物出仓不走回头路，避免交叉污染。为把好“入仓、仓内、出仓”关，监管仓明确入仓预约、入仓消杀、采样检测、清洁消毒、出具证明、出仓放行等各环节操作标准和各岗位职责，确保集中监管仓全链条监管、全流程留痕、全过程溯源。

集中监管仓的建立将进一步强化冷链食品的安全监管，节省企业消毒成本和核酸检测成本，既能防控疫情传播风险，又可以让群众购买到放心的冷链食品，最大程度防控和阻断疫情通过进口冷链食品传播。

张旭本报记者石雨川

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