返乡办酒厂 “酿造”美好生活

“玉米差不多5元一公斤卖给老罗，他家的酒糟每公斤仅卖我们一毛钱，甚至免费送，这可是为乡亲们做好事啊。”日前，雅安市雨城区中里镇郑湾村的郑守华看着自家地里将要成熟的玉米，心里盘算着收入，这些玉米已经被老罗订购，千元收入算是妥妥地在自己的荷包里了。

郑守华口中的老罗是“湾酒”酒厂的负责人罗子峻。走南闯北的他和妻子郑雅琳于2016年回到家乡雨城区中里镇郑湾村十组，开办了酒厂。

返乡创业的夫妻俩不仅实现了优质农产品就地加工，还利用“互联网+”的模式，帮助本地贫困户对外销售红心果，形成了一条以酒产品为主导的产业链，带动当地群众致富增收。

结合优势

打造贫困村自己的酒品牌

郑湾村位于芦山岗脚下、陇西河畔，丰富的山泉水润泽着村庄。

“不少人家都会酿酒，但没形成品牌，卖不上好价格。”罗子峻说，家乡好山好水好生态，又有酿酒的历史，却无奈于没有品牌，卖不出好价钱。   

做了二十多年的生意人，罗子峻和郑雅琳一方面看好家乡的酒文化，另一方面也割舍不下心中的故土情结。此外，郑湾村还没脱掉贫困村的“帽子”。面对这样的情况，夫妻二人一合计，决定返乡做实事，带领村民一起过上好生活。

“回乡开办酒厂。”夫妻俩的想法不谋而合。

办酒厂不能仅凭一腔热血，需要有专业的技术知识。2014年，已经37岁的罗子峻开始学习如何酿酒，为回乡开办酒厂做准备。

2016年，罗子峻掌握了酿酒的技术要领，考取了酿酒师资格证。带着技术和信心，他和妻子回到家乡，注册了品牌“湾酒”。夫妻俩思路灵活，勤奋肯干，经过一年时间，酒品销往西藏、北京等多个省市。

不忘初心

带动村民致富增收

“酒厂既能为村民提供就业岗位，又能实现农产品就地转化。”郑湾村第一书记王瑜说，酒厂确实为郑湾村带来了福利。

酒厂生产发酵酒，从粮食晾晒、出甄都需要人力完成，夫妻俩将这些岗位优先提供给了村里的贫困户。

“工作简单轻松，一个月有1500元的工资。”贫困户吴学峰说，做完了酒厂的工作，还能回家打理猕猴桃园、拾掇蔬菜，收入比以往增加了不少。

酒厂针对郑湾村的农产品，开发了猕猴桃酒、玉米酒等品种，夫妻二人按市场价就地收购村民的农产品，解决了他们的后顾之忧。

“他们还用网店帮我们卖猕猴桃。”吴学峰回忆，去年罗子峻夫妻通过网店，帮助村上10余户贫困户销售猕猴桃。短短时间里，猕猴桃便销售一空，大家的心中满是感激。

粮食发酵酿美酒，提取酒液后，会留下营养丰富的酒糟，这是饲养生猪、喂养家禽的上等饲料。村民们有需求，夫妻二人便以1毛钱一公斤的象征性价格出售；如果是贫困户，夫妻二人就无偿赠予。

“现在还是发展初期，以后酒厂壮大了，希望能吸纳更多的村民来就业，大家一起过上好生活。”夫妻二人述说着对将来的打算。

杨瑞 四川经济日报记者 庄祥贵文/图

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