找准涉旅着力点助推贡椒品牌塑造

汉源花椒历史悠久，声名远扬，自唐代元和年间就被列为贡品，故名“贡椒”，成为了以倚重麻辣味而著称的正宗川菜首选调料。汉源现有花椒种植面积11.81万亩，产量1110.5万公斤，产值达29984万元。花椒系列产品畅销全国各地，深受国内外广大消费者青睐。

清溪镇羊圈门花椒基地作为汉源县花椒主产区之一，还有着历史悠久的茶马古道。

在这样的背景下，如何将农业与旅游结合，助推贡椒品牌塑造？近年来，汉源县借力贡椒名片，找准涉旅着力点，推动旅游营销和“产业+旅游”再上新台阶。如今，采摘花椒，游茶马古道，成为汉源县一条新旅游线路。

采摘汉源贡椒

走进千年贡椒之乡

背上行囊，来一场说走就走的旅行。从雅安出发，驾车行驶在雅西高速公路上，一睹腊八斤特大桥，再穿越泥巴山隧道，一个小时左右便来到了汉源县

从雅西高速公路九襄站下站，沿着盘山公路，一路直奔清溪镇羊圈门花椒基地，该基地也是汉源县花椒主产区之一，去年“汉源花椒”开秤仪式就在这里举行，吸引了不少外来游客。家家户户都种植了花椒，这个季节花椒正在努力生长，大约一周后，它们将上市与广大采购商和游客见面，成为餐桌上可口佳肴的调味料。

“今年花椒相比去年产量高。”7月31日下午，汉源县清溪镇新黎村村民李光华笑着说，村里外出务工的人少，基本上都留在村里种植花椒及其他经济作物，如今，组里的两户贫困户家里也种了花椒，成功脱贫。

新黎村有着悠久的历史，除去众所周知的花椒，这里还有茶马古道的遗址。传说中的茶马古道二十四道古道遗址就在李光华家的花椒地旁。二十四道拐为旄（今作牦）牛古道史称“邛笮古道”，地势险要。路多由乱石和石板铺成，侧面有排水沟，整个古道保存较好，对于研究古代中国西南交通变迁，文化交流，边疆发展，经济互通等史记有重要的历史意义。如今，这里不见背夫的身影，却多了游客的身影。不少游客来到这里，除体验采摘花椒外，必走一趟茶马古道，才算来了这里。

近年来，茶马古道留下的历史遗迹，还吸引了大学生光顾，他们以“贡椒的名义”踏入了这片充满麻香味的土地展开社会实践调研活动。

“花椒成熟采摘时，不少游客游了茶马古道后，便前来地里体验采摘花椒，将采摘的花椒带回家。”李光华说，尤其是前几年村里的道路加宽后，来的游客更多了。沿着茶马古道向山上走，还能到达大相岭草鞋坪看云海日出。

花椒香飘四溢

推动贡椒品牌塑造

农业体验观光，这几年在汉源县发展火热，吸引了不少游客观光。这样的景象还得从汉源县打造“贡椒+旅游”这个新模式说起。

记者从汉源县体育和旅游局了解到，茶马古道从清溪镇羊圈门，经富庄镇、宜东镇直至飞越岭，沿途不仅有历史遗迹、富庶物产、民风民俗，还有自然风光。对此，汉源县将贡椒文化与古道文化有机结合，着力打造一条“贡椒+古道旅游”产业环线，建设一串节点，提供一条龙服务。

找准了涉旅着力点，如何提高知名度？塑造一个城市IP少不了。花椒在汉源距今已有两千多年的种植史，以汉源花椒为原型创作的“汉源双椒”，是一对名为椒阳和椒妹的兄妹，必将成为汉源一大城市IP，有力打响汉源这张旅游名片，让游客轻松记住汉源。正如提到烤鸭会想到北京，提到包子会想到天津，提到东方明珠会想到上海，提到“汉源双椒”，想到汉源。

名片打响，还需要巩固提升。

文化是旅游发展的灵魂，旅游是文化发展的载体。旅游产品的竞争力最终体现为文化的竞争。只有把旅游与文化紧密结合起来，这样的旅游产品才更具有生命力。正如，想到西双版纳，便联想到傣族泼水节；想到西昌，便联想到火把节，都是对民族文化资源充分理解和挖掘运用的典型。

这些还不够。羊圈门茶马古道起源于邛笮人迁徙，后有南方丝绸之路、清嘉古盐道三道交汇，是多民族文化的交融地。打造一台以古道、马帮、背夫、贡椒为文化元素的本土节目。“皇家贡椒林”是资源，贡椒广场是活动场地，演绎国内第一场“花椒进贡”的场景戏；举办“谁最麻”的贡椒饮食比赛，让游客参与。打通一条古道，组建一支马帮，演绎一场古戏，过“一把瘾”的体验活动增加游客的求知度和趣味性。

除此以外，汉源县还深入挖掘一系列历史故事，研发一系列花椒旅游商品，着力打造“汉源红”区域品牌，让游客认识汉源。

本报记者戴富丽

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