喝上放心水吃到放心饭我们在灾区集中安置点早中晚三次

喝上放心水 吃到放心饭

“我们在灾区集中安置点，早、中、晚三次对米、面、油、盒饭抽样监测，暂时没有发现大的问题。”四川省食品药品监督管理局联合雅安、宜宾两地的食品药品监督管理部门，4月25日开始对宝兴县的食品卫生安全进行抽样监督。一名工作人员26日在完成一安置点的食品抽样之后，对记者如此表示。“我们都是把水烧开了给大家用。自来水厂和卫生管理部门来抽样监测过，说没得问题。”宝兴县老兵饭店地震之后向宝兴县居民提供免费的餐饮服务，他们每天需要大量清洁卫生的水，用于清洗蔬菜、肉类。一名在此帮忙的大姐说，一定保证让大家都吃到放心饭。

记者手记

防疫既靠政府更靠大家

灾后防疫的关键是用清洁卫生的方式进行预防。有专家指出，目前芦山地震防疫中存在水质安全、民众参与、能力恢复三大挑战。三大挑战的存在一方面要靠疾控人员的传染病监测和防控，民众的参与也很关键。这需要做好健康教育，使老百姓有自我防护意识，这样才能真正做到“大灾之后无大疫”。

声音

确保芦山灾后无大疫，必须将“关口前移”，即要在大规模传染病发生前，将它遏制住。单靠防疫人员完成这工作很困难，灾区民众也需要自觉参与到防疫工作中。

——绵阳市执法监督支队施丽灵

“洗净手、喝开水、吃熟食才安全……”注意提高老百姓的卫生意识，让他们养成良好的卫生习惯。

——内江陆军预备役防化团团长钟廷顺（本报记者 庞莹 薛剑 李思忆 陈四四 李宇）

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