水果熟食外卖受市民青睐

笔者近日在查阅网站时看到，方便面已经连续5年销量下跌。曾在我国物质匮乏的年代被视为“奢侈品”的方便面，如今地位正变得尴尬。面对方便面市场的整体萎靡，宁国市的方便面市场销售情况如何？

九成受访市民对方便面无好感

在宁国一家超市的方便面货柜上，笔者看到，琳琅满目的方便面摆满货柜，康师傅、统一等品种达数十个之多，香辣、酸菜、红烧等口味也各不相同。采访中，该超市工作人员表示，近两年，方便面一直卖得不是特别好，“随着外卖不断推广，现在很多市民都不会选择方便面当作速食了。”

在很多市民看来，方便面也是极为不健康的食物。市民杨先生表示，一直以来，对方便面都不是很热衷，“现在顶多也就是突然想吃方便面了，就去买一袋吃，这种想法一年最多也就一两次，并不会把方便面当成日常的食品来消费。”“现在外卖很方便，价格也很实惠，还很健康，所以并未想去买方便面来吃。而且，方便面也不是健康食品。不仅我自己，就连我的家人也很少买来吃。”市民陈女士说道。

在随机采访的市民中，有九成表示对方便面“不感冒”。

超市、批发商方便面生意冷淡

在该市一家批发超市，笔者看到康师傅、统一方便面都被标上了活动标签，原价5元的桶装方便面现在卖4.5元。还有原价8元的方便面，购买第二桶可享受5折的优惠活动。笔者在现场看到，只有一位市民来到了方便面柜区，但拿起看了看又放下，并没有购买。该超市销售员告诉笔者：“现在方便面几乎卖不动了。”

在一批发商李老板处,笔者得到了类似的答案。“近年来，人们对于‘吃\’的观念有所改变，不仅仅停留在吃饱，更多地关注吃得营养、吃得健康、吃得安全了。而关于方便面的流言总是此起彼伏，诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言，被很多人当作是‘垃圾食品\’，这样一来几乎没有市民会购买了。”李老板这样说道。

笔者采访时发现，现在购买方便面的顾客真的很少。“一般一天也很难遇到几位市民购买方便面。”一超市工作人员说。

水果、熟食、外卖受市民青睐

“相比方便面，近几年我们超市的熟食和水果卖得比较好。熟食对于很多平日比较繁忙的市民来说很方便，而我们这里的水果也比一些水果商铺要便宜些。总体来说，水果和熟食卖得还是比较好的。”该市一超市工作人员介绍说。“平时上班比较忙，特别是过年，每天都会有客人来家里拜年。所以，我还是选择在超市购买熟食、生鲜较多，这样比较方便。”市民王女士说道。“现在网上订餐很方便，味道也都不错。实在不想烧饭了，就会在网上预订，但坚决不会去买方便面吃。”杨先生说道。

“与以前不同的是，现在到超市买东西，更多注重的还是健康。尤其现在结婚有了孩子，家里的饮食就更注重健康营养了，基本上每天都要吃水果。”市民刘女士告诉笔者，虽然网购买水果也很方便，但还是怕网上的东西不新鲜，“在超市购买最多的还是新鲜水果和熟食。有时候为了节省时间，也会在网上订餐。”

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