宁国优化小餐饮经营

宁国讯（高雷）宁国市食品药品监管部门积极创新监管，从改善小餐饮经营条件入手，进一步优化小餐饮经营布局，以此方便群众生活、活跃市场经济、促进群众就业。

该市针对小餐饮数量繁多、格局分散等现状，以创建国家级食品药品安全示范县为契机，进一步加大食品安全监管力度，通过对小餐饮的帮扶与整治，促小餐饮规范经营。同时，该市食品药品监管部门还积极争取地方财政支持，2012年全年共计拨付专项资金10万元，为小餐饮增添消毒柜、灭蝇灯、垃圾桶、病媒防治用具等必要的设备，从而改善了小餐饮的经营条件。

此外，该市还启动了餐饮行业信用平台建设，对食品安全信誉度高的小餐饮店实行奖励，对被评为“小餐饮示范店”的餐饮单位按不同整治情况按3000元至5000元的标准予以兑现相应的奖励，实现以奖代补促小餐饮上档升级。

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