宣城市开展秋季校园及周边食品安全专项整治

本报讯食品安全是关乎学子健康成长，关乎到家庭稳定、社会和谐。秋季开学以来，宣城市把校园及其周边食品安全作为重中之重，扎实监管，集中整治，要求开展学校食堂专项检查和校周边“五毛”食品专项整治。校园及其周边食品安全不断提升，广大师生的身体健康和生命安全得到切实保障。

市校安委10月上旬，组织市食药监局、市工商质监局和市教体局开展了全市学校食品安全工作督查。城管、教体、卫计委、食药监等多部门联合开展校园及周边食品安全专项整治工作。

根据省食品药品监督管理局下发的《安徽省食品药品监督管理局转发总局办公厅关于加强秋季开学学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》要求，市食品药品监管局制定《2018年宣城市秋季开学学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作方案》，在学校秋季开学期间对学校食堂全覆盖检查，全市共检查学校食堂447所，出动执法人员886人次。

市食品药品监管局制定下发《宣城市食品药品监督管理局关于开展全市中小学校（托幼机构）食堂食品安全专项检查工作的通知》，重点对民办学校食品原料的采购、贮存、索证索票及加工操作环节等食品安全关键点加大监督检查力度。安排学校食堂及周边食品经营户专项抽样计划680批次。其中秋季开学以来组织开展“五毛一块”零食专项抽检300批次，全部合格。专项整治以来，全市立案查处学校食品违规案件9起。

为提高经营者和广大师生食品安全意识，市食药监局通过多种形式大力宣传《食品安全法》、《安徽省食品安全条例》等法律法规，督促校园及周边食品经营者建立健全食品安全管理制度，落实主体责任，完善保障措施，增强做好食品安全管理的自觉性，维护广大师生的消费权益。抓好课堂教学主渠道，各级各类学校都做到安全教育进课表、进课堂。扎实开展已形成制度的学生安全教育日、教育周、食品安全宣传周等活动，结合家长会、微信群，对家长进行食品安全宣传教育，印发《致家长一封信》。

宣城市将继续强化校长是学校食品安全工作第一责任人意识，各司其职，落实监管责任。加大从业人员教育指训，提升学校食品安全管理人员和从业人员的业务水平。同时加大“回头看”检查力度，对秋季学校食堂检查中提出的问题强化督促整改。

（本报记者徐静雅）

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