宣城市稳步推进“放心粮油”和“主食厨房”工程

本报讯近日，记者从市粮食局了解到，近年来，宣城市积极培育发展“放心粮油”和“主食厨房”企业及产品，稳步推进“放心粮油”和“主食厨房”建设。目前，全市已经累计挂牌7个放心粮油配送中心、35个放心粮油示范店、84个放心粮油经销点，累计挂牌主食厨房加工配送中心3个，主食厨房直营店38个。截至今年8月底，全市挂牌22个“放心粮油”经销点，3个“主食厨房直营店”，较好地完成了全年目标任务。

为扎实推进“放心粮油”和“主食厨房”工作，宣城市将两项工程建设列入政府工作报告，实行季度调度、年度通报，并出台了《关于推进放心粮油和主食产业化发展的实施意见》，扶持放心粮油和主食产业化发展。建立了推进“放心粮油”和“主食厨房”工程建设联席会议制度，统筹协调、研究解决推进过程中的重大问题。

为确保粮油产品质量安全，让更多的消费者能够便利买到放心的粮油产品和种类丰富的主食产品，在推进“放心粮油”和“主食厨房”工作中，宣城市还严格执行产品质量追溯制度和示范店、经销点动态管理制度。建立了月调度、季督查、年考核制度，对没有完成任务或因监管不力造成责任事故的县市区，取消当年评先的资格，增加各级抓好工程建设的责任感和压力感。积极与工商质检、食药监、卫生等部门密切配合，开展经常性监督检查，凝聚部门合力，逐步建立起两项工程建设长效机制。严肃处理出现质量问题的示范店、经销点、直营店，坚决做到优胜劣汰。同时，在全市范围内设立监督和投诉电话，建立放心粮油和主食食品质量卫生、经营服务的举报、反馈机制，形成公开、透明、开放的公众监督机制，对出现质量或服务问题的，视情节轻重给予警告、督促整改，直至摘牌，确保粮油食品真正做到安全放心，保障广大消费者的利益。

（本报记者何媛媛）

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