让宣城味道飘得更远

杨爱华（右一）向顾客介绍咸菜。▲杨爱华在厂里指导工人将咸菜装瓶。▲杨爱华在工作中。

宣城市爱宣豪食品有限公司总经理，市残疾人联合会一届、二届唯一的主席团女委员，安徽省“魔豆妈妈”……集这些头衔于一身的是一位56岁的单亲残疾妈妈杨爱华。

自幼小儿麻痹导致双下肢残疾，家庭暴力又使她脾脏破裂做了脾全切除手术，自此，杨爱华便与儿子开始了相依为命的生活，那一年她32岁，孩子5岁。命运给她太多苦难，但她却不曾低头，反倒迎难而上。

2001年，迫于生计压力，杨爱华凭着记忆模仿父亲腌制咸菜售卖。初次尝试获得了意外的成功，不到两小时，四盆香菜摇身一变成了攥在手心里的60元！那一年她39岁，孩子12岁。

接下来的16年，杨爱华独自一人起早贪黑地奔波于制作咸菜与售卖咸菜之间，用辛苦挣来的血汗钱撑起一个家，供孩子上完了大学。

许是接踵而至的困难磨练了杨爱华的心志，她敢于想人所不敢想，做人所不敢做。2017年，残疾人、贫困户杨爱华做了一个大胆的决定——注册商标，建厂打造品牌，让宣城味道飘得更远！今年3月20日，“爱宣味”商标在芜湖商标受理点成功注册了，杨爱华有了属于自己的品牌，那一年她55岁。

与此同时，经过一年的筹备，3月5日，宣城市爱宣豪食品有限公司也正式挂牌投产。目前公司拥有员工17人，占地面积750㎡，陆陆续续投入了十多万元对厂房进行建设和改进，购买设备完善加工工艺，现已成为宣州区为数不多的大型咸菜生产基地之一。

杨爱华深知要将企业做好做大需要结合线上线下，今年7月份，杨爱华在宣州区电子商务服务中心的热情帮助下，开启了线上销售之路。从平台注册到资质审核，再到店铺的装修、运营等等，服务中心全程免费提供服务。

说到服务中心杨爱华很是激动：“开设店铺需要上传照片，我拍得不好，服务中心的工作人员大热天的赶到工厂，过来帮我拍照，还把这些照片传给了我，让我以后参加活动、做宣传都可以用。资质审核需要很多材料，我也不懂，都是服务中心帮我解决的，现在资质审核已经通过了。还有网上转账功能，也都是服务中心的人帮我转的……”

前几天天正热，杨爱华送了两个西瓜和一面写有“扶残助创业，帮困献爱心”字样的锦旗给电商服务中心，以表示她的感谢。

命运虽坎坷，创业虽艰难，政府的帮助使她信心更加坚定，对未来的日子充满希望。

（本报记者戴巍文/图）

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