宣州讯 宣州区食药监局于6月1日组织召开了全区中高考期间餐饮食品安全保障工作会议,全面部署中高考期间食品安全监管工作。各考点学校及食宿点单位负责人签订了《2017年中高考期间食品安全承诺书》,确保各项食品安全保障措施落实到位。
会议要求,统一思想,提高认识。各餐饮单位及食药监管所要充分认识到做好高考、中考期间学校食品安全工作的重要性。突出重点,强化措施。各餐饮单位需做到四个严:严把准入关,严把卫生关,严防投毒,严禁使用过期、变质和“三无”产品。严格要求,落实责任。各所需认真落实食品安全监管责任制和责任追究制,确保责任到位、措施到位、落实到位,对检查中发现的问题提出整改意见并要求立即整改,对无证经营和各类餐饮食品安全违法行为予以坚决取缔和严厉打击,保障考生饮食安全。(胡慧慧)
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