行走间，感受千年木榨技艺

公司董事长发言参观现场

6月5日，位于宣州区养贤乡工业园的中国皖南木榨博物馆迎来一批特殊的客人，他们是敬亭山木榨油销售一线的经销商代表们。

行走于昏黄灯光下、充满历史感的皖南木榨博物馆，眼见着榨油师傅们，徒手用大石撞击着木楔，仿佛时间回到了千年以前。空气中弥漫着淡淡的油香味，参观的经销商代表们忍不住地吮吸着。炒籽、磨粉、蒸粉、踩饼、上榨、插楔、撞榨……一道道工序有条不紊地进行着，传统的工艺在这里得到延续。“第一次看到木榨的全过程，传统木榨技艺让人震撼，这些木榨师傅也很辛苦，都不忍心吃这些油了。”一位经销商如此感叹道。

参观结束后，众人随车来到宣城本地的特色酒店，参加敬亭山木榨油经销、经验交流大会。大会上，来自各一线酒店、超市、土特产商店的经销商们分享了销售敬亭山木榨油的经验与参观皖南木榨博物馆的感悟。期间，本次活动组织方——安徽康平油脂有限公司还为与会者准备了趣味十足的“知识问答抢红包”和抽奖活动。据悉，安徽康平油脂有限公司是中国最大的木榨油生产基地，该公司目前生产了三个系列的木榨食用油产品，包括手工木榨菜籽油、手工木榨芝麻油、手工木榨山茶油。

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