91箱过期食品“藏”在冻库里

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近日，市食品药品监督管理局稽查支队查了一件案子，一家位于龙狮桥蔬菜批发市场内的食品经营店，涉嫌仿冒品牌，无证生产食品、大量过期食品公然摆于店堂之上……面对这一切，店面负责人想尽一切说辞，拒不承认；执法人员在公正办案的同时，感到气愤不已。这究竟是一起怎样的案件？9月6日，记者进行了详细了解和梳理。

涉嫌无证生产加工食品

具体的案件经过还要从7月22日说起，市食品药品监督管理局稽查支队接到群众举报，说位于迎江区龙狮桥蔬菜批发市场内有一间店面，包装和储存的食品可能有些问题。随即，执法人员赶到了这家店。店面招牌上写着：主要经营鸡副、鸭副、咸腊系列产品，表面看似很普通的一家经营食品的店面，当执法人员走进店内之后就发现了异常。

据当日参与执法的一位工作人员回忆说，他们在一间类似办公室的房间里，靠房间里侧，发现了一些加工包装食品的设备，有真空包装机、打印生产日期的打码机等，还发现了几条用于打印生产日期的塑料纸，上面标注的时间是：2015年5月4日。

除此之外，在这些机器的旁边还发现了十几袋名称为“鸭脚包”的食品，有的已封装好，有的还没封装，包装袋上均没有生产日期。同时，执法人员还在现场发现了上述食品的包装袋共计100个左右。

封装，也就意味着生产。但当执法人员向其相关负责人员索取相关证件时，该负责人却不能提供，只提供了《营业执照》和《食品流通许可证》。“从现场的检查情况来看，可以初步断定他涉嫌未经许可从事食品生产加工。”执法人员说。

执法人员看到，这些涉嫌无证生产的“鸭脚包”，包装袋上清楚的标明着厂家是宣城市的一家食品厂，那么宣城市这家食品厂是否授权该经营户对其产品进行分装？食品包装袋是否是该食品厂提供的？针对这些问题，市食品药品监督管理局立即发函到宣城市食品药品监督管理局，让他们帮助协查。

8月中旬，宣城市那边有了消息，反馈的结果是，宣城这家食品厂并未授权该经营户对其厂的产品进行分装，而且在几次业务往来中，该食品厂提供的“鸭脚包”均为成品预包装食品，从未供货散装原料“鸭脚包”，也就是说根本不需要再进行加工包装。同时，厂家也说明，由于该经营户称在运输过程中发生少量包装袋破损，在2014年下半年曾提供给该经营户约10张包装袋。

只有10张？而执法人员在现场发现的包装袋远不止这个数。这到底是怎么回事？“宣城这家食品厂对于这个包装袋有异议，他们厂生产的‘鸭脚包\’包装袋上面有营养成分表，而我们在现场查到的包装袋上却没有，而且，这些涉嫌无证生产的‘鸭脚包\’与宣城食品厂生产的‘鸭脚包\’包装排列方式不一样。”该执法人员说。

针对当日现场的检查情况，执法人员要求该经营户立即停止生产，接受进一步调查。并对相关产品和包装袋进行了扣押。

大量过期食品“藏”在冻库里

就在该经营户涉嫌无证生产食品事件调查期间，执法人员发现了另一个让人不寒而栗的事情，执法人员在该店面内的货架上和一个小型冻库里发现了大量的过期食品。9月1日，记者跟随执法人员来到这家食品经营单位，店内货架上摆放的大量过期调味品着实让记者吓了一跳。一款名为“佰味得黄酒”，生产日期为2013年2月，保质期18个月，已经过期；“蒸鱼豉油”，生产日期为2013年4月，保质期两年，已经过期。

一瓶名为“海神清蒸料酒”的调味品，外包装上竟然找不到生产日期，并且瓶内有大量的沉淀物；一瓶“什锦菇”的包装盖上，没有生产日期，疑似生产日期的标示有被抹掉的痕迹。记者发现，一排货架上的十几种商品，要么过期，要么没有生产日期，执法人员当即对这些商品进行了封存，要求经营户不得出售或搬运。

而货架上的过期食品似乎还只是“冰山一角”，在该店面的一个小型冻库里，执法人员发现了更多的过期食品。“特色野笋丝”，生产日期2013年11月，保质期9个月，过期一年多；“鸡蛋干”，生产日期2012年8月，保质期10个月，过期两年多；“香辣鸡翅根”，不但已经过期，就连真空包装都失效了。

现场，该店面的一位工作人员一直不停地辩解说，“这些产品，我们一直都没卖，就放在冷库里，我们还要跟厂家算账，虽说这东西过期了，但帐还没跟他们算清。”执法人员统计后发现，过期食品达91箱之多，品种涉及十几类。

根据国家相关规定，过期食品应该立即下架停止销售、就地销毁，不允许再回笼到厂家或者是回笼到流通环节。现场，执法人员依法扣押了这些过期食品，在进一步调查之后，将会销毁。9月6日，记者从市食品药品监督管理局稽查支队了解到，该经营户违法违规从事食品经营的案件正在调查中，相关违法人员将会得到法律的严惩。

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