宣城市开展食品生产 安全大检查

本报讯（张毅）近日，市质监局组织执法人员对全市食品生产企业及小作坊开展了安全大检查，强化对食品生产加工环节上的监管，确保出厂食品质量安全。共检查食品生产加工单位536家，未发现严重违法行为。市质监局还组织对各县（市、区）的生产加工环节食品安全工作进行了督查。

此次检查和督查，重点为白酒、大米、糕点、饮用水等节日热销食品的生产企业和小作坊。执法人员深入企业生产现场、成品仓库、原辅料存放场所及检验室，认真查看了企业生产布局、场所环境、登记记录、检验制度落实情况等。重点检查食品生产单位的食品安全主体责任落实情况，是否严格落实食品安全规章制度。对不符合食品安全生产要求的当即责令整改。

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