余里富：玩转“生态农业”■本报记者 王骏龙

郎溪县飞鲤镇的余里富初中毕业，2006年开始从事现代农业种养。没有高学历，但余里富却将“生态农业”玩出了花样：“畜渔稻”循环种养、办农家乐增加旅游收入、搭建网络平台卖特色农产品……一系列具有样本意义的操作，让余里富和他的农场成为宣城市“生态农业”的范本。

“农畜渔”里挖循环效益

夏末，郎溪县飞鲤镇王村村，余里富和工人们正忙着加工新出的莲藕，刨根去皮，一根根雪白的藕段煞是好看，真空包装后，这些莲藕将通过外贸公司远销国外。

记者采访中发现，工人们将加工时产生的藕皮藕结全部搜集运走。这些下脚料，难道还有其他利用价值？看到记者满脸疑惑，余里富把记者带到了他的生猪养殖厂。原来，那些下脚料全被当做饲料运到了这里，搭配麦麸和糠进行投喂。按1000吨的年产生量计算，下脚料再利用，可节省饲料开支10万余元。

余里富的生猪场年出栏量4000多头，每年产生猪粪4000多吨。可在养猪场周围，并没有传统家畜养殖厂的那种脏臭，也没有堆积的猪粪。看到养猪厂屋后的沼气罐，记者这才明白，原来猪粪通过收集发酵，实现循环利用。余里富表示，猪粪发酵后产生沼气，供农场燃气使用，产生的沼液作为有机肥还田、还塘，稻子、莲藕加工的下脚料，又可作为猪、鱼、龙虾的饲料。

“猪粪发酵、沼液肥田、农作物下脚料再喂猪、喂鱼，种植垃圾变废为宝，不但保护了环境，还有效降低了养殖成本。”如今，余里富的循环生态链，在进行产业废料的生态化处理的同时，有效节省开支，实现了生态效益和经济效益的双赢。

农业网里挖网络效益

猪粪通过厌氧发酵，排除了有害病菌，成为健康、肥沃的有机肥，用沼液发酵产生的有机肥，比农药植保更加绿色，种植出的农作物品质更高。近年来，余里富种养的莲藕、水稻、龙虾、黄鳝等农渔产品广受市场欢迎，相关农产品获得农业主管部门有机认证，其中，莲藕产业更是成功打造了“土里秀”品牌。

生猪养殖方面，余里富同样坚持绿色生态养殖，喂养上用藕皮、谷糠，病害防治使用的也是纯中药。“饲料饲养，基本10个月就能出栏，但我们的猪得养20个月才出栏，虽然养殖周期长，但良好的品质，使得我们养的猪广受市场欢迎。”余里富透露，自己养殖的猪肉能卖出40多元一斤，虽然高出市场近3倍，依旧供不应求。

今年，余里富注册建立生态农业网，将自己的农产品通过网络平台向外出售，效果出乎意外得好，不断有商户从网上下单，一些外地同行也打来电话，表示希望将自家的特色农产品挂在农业生态网上进行销售。在通过相关审批程序后，余里富的网站货架上，产品类型是越来越多，覆盖范围也越来越广，接受采访的时候，老余的手机响个不停，不断有人打电话来洽谈合作。

“我们负责运营，每售出一件商品，我们从中拿返点提成。”余里富说，目前网站已入驻60多家商户，上架产品200余种，随着推广的深入，网络平台的效益也是越来越好。

农家乐里挖旅游效益

截至目前，余里富已流转土地600亩，其中200亩进行水稻、蔬菜种植，400亩进行莲藕、龙虾、黄鳝、泥鳅套养。600亩田地，不仅能产出实实在在的果实，还有着不同的景致和乐趣，在余里富看来，这些景致和乐趣，又是一个潜能巨大的新市场。

去年，余里富整合资源，成立了“幸福好运”家畜养殖家庭农场。在这里，人们可以体验有机蔬菜种植采摘；可以荡舟荷塘，采莲蓬、摘荷叶；喜欢垂钓的，这里还有成亩连片的鱼塘；玩累了，就在农场尝尝地道的农家菜……成立以来，余里富组织各色主题活动，让家庭农场声名鹊起，现在，越来越多的城里人选择到余里富的家庭农场来度假。

用生态技术来管养田地、用网络平台来销售产品、用资源整合来发展旅游——如今，余里富将现代农业玩出了环保效益、经济效益，更玩出了品牌效益。

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