郎溪拉网式检查“年夜饭”市场 问题餐饮单位立即整改

郎溪讯（史林）为了让市民吃上放心的“年夜饭”，1月10日，郎溪县食品药品监管局对申请承办“年夜饭”的12家餐饮单位进行了全面检查。

检查组分别对这12家餐饮单位从业人员健康状况、食品原料采购索证索票、台账与储存、环境卫生、食品加工过程、餐饮具消毒保洁、实际承办能力、留样等情况进行了检查。要求承办年夜饭的餐饮单位认真登记年夜饭备案表和菜单并及时上报给食品药品监督管理局。

检查结果显示，承办“年夜饭”的餐饮单位基本符合卫生标准，但也有个别餐饮单位存在一些问题，如碗碟清洗不及时、食品存放不规范、操作间地面有污垢等，检查人员当场下了《整改通知书》，责令餐饮单位立即整改到位。

春节之前，该局还将对这12家餐饮单位进行不定期巡查，以确保老百姓能够吃上放心的“年夜饭”。

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