一位女茶商的火青情结

涌溪火青，爱茶的人一定不会陌生。这款产于皖南泾县涌溪村的绿茶，历史已有五百余载，系中国“十大名茶”之一，曾为历朝之贡茶。其特点是香气浓郁，干爽耐泡。涌溪火青对于品茶者来说，也许只是众多绿茶品种中一款独树一帜的好茶，但在女茶商朱重看来，那一粒粒如色泽墨绿般珍珠的火青茶，不仅帮她撑起了全家的重担，还蕴含着父亲的期盼与梦想。

泾县涌溪村是9月份本报“探访茶农根据地”之旅的最后一站，探访的对象正是朱重和她的涌溪火青。初次见面，朱重清澈的眼神，爽朗的笑声瞬间打破了双方之间的陌生感，也让采访如同与老朋友闲聊一般，在火青散发的香味之中缓缓进行。朱重是土生土长的泾县榔桥人，与许多当地人一样，种植、加工涌溪火青，是从她爷爷辈开始就一脉相承的家族技艺。朱重说，她还记得小时候在父亲和爷爷的教导之下，从揉捻、炒茶开始，一步步地学会了火青加工的各项工序。“父亲就像老师一样，一点点让我从对火青一无所知，到了解火青，爱上了火青，父亲也一直希望，能把火青茶的市场和知名度扩大。”朱重回忆道，在她毕业后，父亲拿出十余万元，支持她开设了“徽韵茶行”，嘱咐她一定要把火青的名气打出去，让这款小众茶能被更多爱茶人所了解。

将这一捧茶的事业做下去，是父亲传给朱重的使命。可就在朱重信心满满，准备和父亲一起大干一场之时，父亲却在劳作时因中暑倒在田地中，再也没能起来。家中的顶梁柱倒了，全家人的生计都指着朱重的茶行，对于一个初为茶商的女子来说，一切都得自己扛起来。从种茶到选茶、制作、包装，本来很多属于父亲干的幕后工作，朱重都得独自一人承担下来。“每当累得想放弃的时候，我会给自己泡上一杯涌溪火青，当茶香四溢，我就会想到父亲当初的嘱托和期盼的眼神，仿佛父亲的身影就溶在这杯火青之中，给我以鼓舞和力量”，朱重说。

3年来，在朱重的坚守之下，“徽韵茶行”在当地已是小有名气，朱重谦虚地将原因归功于市口不错，因为茶行位于榔桥镇205国道边，来往购茶的外地客商较多。其实在她的客户看来，选择朱重的涌溪火青，更看重的是朱重的热情与实在。朱重的大客户，姚大山茶访的姚学冲告诉记者，他第一次接触朱重，是从黄山回芜湖的路上，顺道来到茶行准备问问价格，“我开的是外地车，火青又属于比较小众的茶，一次性买不了多少”，姚学冲笑着说，根据既往的经验，一般本地茶行都会欺生，故意把价格抬得很高，他抱着挨宰的心态向朱重打听价格，没想到朱重非常热情地给他端茶倒水介绍火青，最后又给了他批发价。“没想到这小姑娘年纪轻轻这么会做生意，更难得的是非常实在，一来二去，我俩就成了长期的合作伙伴”。

对父亲的眷念，对火青的热爱，对未来的向往……在朱重的心目中，小小的茶叶承载的东西太多太多，就如同可以冲泡五六次且仍然茶浓味美的涌溪火青一样，头苦，二甜，三回味。

记者 李林克 文 刘江 摄

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