本报讯(记者 张玉荣)端午佳节将至,为做好传统食品绿豆糕的监管,保证广大消费者在节日期间能购买到安全放心的食品,近日,省质监局组织对全省生产加工环节绿豆糕进行了监督抽查。宣城市被抽查样品中,泾县荣华食品厂绿豆糕抽检不合格。
据了解,本次监督抽查在宣城市共抽取样品22组,经检验合格21组,不合格1组,总体合格率为95.5%。不合格的样品是泾县荣华食品厂2013年5月8日生产的340g/盒绿豆糕,不合格项目是超范围使用色素柠檬黄。此次绿豆糕抽查检验项目包括大肠菌群、菌落总数、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等共26个项目。
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