浓浓年味 味在旌德——旌德土特产年货节侧记

1月21日上午，在旌德县庙首镇新竹庄园，伴随着现场写春联送祝福活动，以“浓浓年味，味在旌德”为主题的旌德土特产年货节热闹举办。

年货节现场人头攒动、热闹非凡，来自上海、合肥、铜陵、宣城等地500余名省内外游客和群众争相购买各种年货。特别是入选全国名特优新农产品目录的“旌玉屏”大米，香气浓郁、滋味醇厚的“天山真香”茶，质优价廉的谷村灵芝孢子粉，融入茶多酚的绿茶锅巴，正宗的农家土鸡、土鸡蛋，绿色无污染的天然香菇、木耳、笋尖、野生蕨菜等山货，还有手工制作的新鲜蛋饺、圆子，备受青睐。香而带甜的小籽花生嚼在嘴里松脆爽口，晶莹剔透的麻油拿着一闻浓香扑鼻，黄里透亮的土猪香肠、火腿掂起来舍不得放下。游客们看着一堆堆“土货”爱不释手，扫微信加关注，争相购买心仪的产品，部分农产品甚至出现供不应求的火爆局面。

这边热闹非凡采购年货，那边人头攒动宰小黄牛。

要说旌德的小黄牛，那可是闻名遐迩。由安徽农学院金国粹教授命名的“黄山小黄牛”，是旌德地方品种，皮张薄而韧，肉细嫩、味鲜美，含有17种氨基酸。

“我要一块!”“我也要一块!”游客们围着牛肉摊个个兴奋地嚷着要买。除了带回家以外，中午游客们还品尝到了风味独特的杀牛宴。新鲜的小黄牛肉被烹饪成牛肉锅，味道爽口，刚端上桌就一扫而空，配上地道的旌德大米饭，游客们个个吃得尽兴。

据了解，此次年货节由旌德县旅游发展有限公司主办，系旌德县一日游精品线路之一，是该县首次尝试将冬季旅游项目与商贸发展有机结合的创新举措。年货节期间，组织商家展销了丰富、高品质的年货商品和名优土特产，上百种生鲜、腊味、干货等土特产供市民选购。

“此次活动旨在通过‘旅游＋年货\’的形式，为各地游客提供一个集中采购旌德特色年货的一站式供应平台，同时为旌德的农特产品企业搭建一个宣传推介的交流平台。”县旅游公司负责人表示，希望通过此次年货节，丰富市民的新年餐桌，让市民真正品尝到最地道的山珍美味，领略到最纯朴的乡土风情，同时让纯天然绿色土特产走出旌德。下一步，县旅游公司将根据旌德四季旅游特点，在春、夏、秋、冬四季分别举办春季踏春游、夏季避暑游、秋季徒步游、冬季年货节等活动，有效性、连续性地吸引游客，推动旌德旅游市场化不断发展。

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