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旌德大饼摊摆上了西安市街头

来源:皖南晨刊 2015-07-14 01:16   https://www.yybnet.net/

旌德讯(特约记者 曹小兵 文/图)旌德大饼是旌德一道美食,旌德街头有不少大饼摊,旌德在外喜爱吃旌德大饼的人,回趟旌德总是要带上不少旌德大饼外出,有的回不了家嘴馋了,就叫家里人买好寄快递过去。然而远在西安市街头,现在却有人摆起了旌德大饼摊,这摆旌德大饼摊的正是旌德一位外出务工手艺人的妻子。

她叫孙早娣,今年45岁,家住旌德县蔡家桥镇乔亭村,前年丈夫去西安市港务区新筑镇做铝合金窗,孙早娣跟着一道去了。“有不少旌德人在新筑镇做铝合金窗,我丈夫就是一位旌德老乡介绍过来的。”孙早娣说,在新筑镇做铝合金窗的有来自他们乔亭村的,还有来自云乐乡、俞村镇、旌阳镇凫山村的,仅她认识的就有几十家,还有许多她不认识的。“出个门上个街每次都能碰到旌德人。”

说起她是怎么摆起旌德大饼摊的,孙早娣说很多旌德人都喜爱吃旌德大饼,在新筑镇的旌德人也不例外。“我丈夫每天忙着业务,我只照顾他的起居生活,成天在家也没什么事。前不久就想起来要摆个旌德大饼摊。”说干就干,经过一番准备,孙早娣的旌德大饼摊在7月1日那天摆上了街头,在新筑镇的旌德人闻讯都赶了过来一饱口福。

孙早娣特地在她的摊子前做了个大广告牌,把今年4月份央视播放旌德大饼的镜头和自己的手机号码印在了上面。“希望在新筑镇的旌德人随时都能吃上我做的旌德大饼,也希望新筑镇的本地市民能接受旌德大饼这一来自旌德的美食。”

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