做豆腐 过新年

连日来，旌德县云乐乡家家户户按照老习俗做豆腐。他们用石磨磨豆浆，柴锅煮沸，然后点卤、压制，做出来的豆腐入口嫩滑，甚是好吃。豆腐做好后，能干的家庭主妇们将豆腐加工成豆腐干、豆腐皮，或是用油炸制成豆腐果，用于正月招待亲朋好友。在当地人看来，有了豆腐，便有了新年的滋味。  郑桂 汪嘉楠 摄 

新闻推荐

巡回招聘会到乡村 不出门就能找工作

旌德讯（王宏军）3月2日上午，春回大地，风和日丽，旌德县2015年巡回招聘会在该县俞村镇拉开帷幕，40家用人单位现场提供了涵盖机械、制造、加工、销售、餐饮、家政等600个就业...

旌德新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离旌德县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。