这只鸡蛋有点怪 蛋壳居然起了皱

旌德讯（特约记者 曹小兵 文/图）鸡蛋壳一般都是光滑的，可在旌德县旌阳镇，一位市民家养的母鸡下的一只鸡蛋，蛋壳表面却有很多非常明显的皱褶。

小张家养了几只老母鸡，每天都要下几只鸡蛋。前两天的一个傍晚，小张像往常一样从鸡窝里掏出了几只鸡蛋。跟以往不一样，这次小张掏出的几只鸡蛋中，有一只鸡蛋的外壳上面居然布满了皱褶，有几处甚至像刀刻的一样，十分显眼，这让他惊奇不已。前段时间他也发现过两只鸡蛋外壳上有点皱痕，但都不明显，他也没在意。

这只鸡蛋的蛋壳为什么会出现明显的皱褶？这种现象常不常见？这样的鸡蛋能不能吃？5月15日上午，小张带着这只鸡蛋，拜访了76岁的国家级农技推广研究员、该县农委退休干部候家冲。

候老介绍说，鸡蛋蛋壳出现皱褶，有两种原因。一是可能下蛋的母鸡营养不良，缺乏钙、磷等微量元素。再就是下蛋的母鸡已经养了4、5年，下蛋的历史也有2、3年了，产管里有了伤，痊愈后就形成了疤痕。鸡蛋的蛋壳在产管里形成时受到了疤痕的挤压，蛋壳上就会出现皱痕。这种情况比较常见，但小张拿来的这只鸡蛋，皱褶这么明显，还是不太多见的。说到这只鸡蛋还能不能吃，候老笑着说，这只鸡蛋除了蛋壳的外观外，其他的都和正常的鸡蛋一样，照吃不误。

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左边的蛋壳上有明显的皱。

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