版书乡做好食品卫生监管

旌德讯 为切实抓好食品卫生安全监督管理，彻底杜绝食品中毒事件和食源性疾病发生，旌德县版书乡多措并举，确保全乡食品卫生安全。

该乡一是加强领导，落实责任，明确具体的监管人员；二是采取形式多样的食品卫生安全法律法规及相关知识的宣传教育工作；三是各部门协调配合，齐抓共管；四是严格执行辖区内农村家宴（含一条龙服务）的申报备案管理工作；五是将中小学食堂、企业食堂、农贸市场和超市作为重点管理对象，并要求餐饮店堂必须配置卫生消毒设备；六是经常组织开展辖区内食品卫生安全监督检查。重点加强农贸市场、餐饮店堂等现场检查力度，对存在的问题责令整改。 (梁杰）

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