旌德四措并举保障食品安全

旌德讯 今年以来，旌德县卫生局四措并举，协调县食安委各成员单位全力开展食品安全专项整治，截至目前，该县无一起食品安全事故发生。

一是明确目标，强化责任。该局与各监管单位签订年度食品安全工作责任状，构建了齐抓共管的工作格局。二是形式多样，开展宣传。充分利用“12315”宣传日和“食品安全宣传周”，积极开展《食品安全法》等法律法规知识宣传，发放宣传材料13000份，悬挂标语20条，制作展板10块，开通电子显示屏11处，举办各类培训班30余场次。三是密切配合，协同整治。各监管单位严把从农田到餐桌的每个环节。把好农产品质量关，开展了种子、蔬菜瓜果农残等产品质量抽检；把好食品生产加工关，对32家食品生产企业进行分类监管，抽检食品生产企业大米等6大类食品30批次；把好食品市场流通关，开展了注胶虾、“问题”蜜饯、猪肉等重要食品专项检查；把好食品入口关，强化了元旦、春节、五一、端午等重大节日期间餐饮业监管，确保了餐

安全。四是健全机制，严格奖惩。制定了《旌德县食品安全违法行为举报奖励暂行办法》，鼓励社会公众参与食品安全监管，对举报属实者给予一定数额的奖励。 （陶国平）

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