“你送我测”保百姓食品安全

本报讯（记者 汪鸣）11月20日上午，记者在市区中心菜市场食品快检室看到，几位市民将购买来的蔬菜交给了快检室的工作人员进行农药残留检测，经过一个多小时的仔细检测后，市民看到了合格的指标放心回家了，快检室的职能得到了老百姓的认可。

市食品药品监督管理局向记者介绍，宣城市（不含广德）2016年建设15个乡镇食品药品监管所检验室，17个批发市场（或较大农贸市场）食品快速检测室，1-10月份完成检测数据101485批次。2017年继续新建11个乡镇食品药品监管所检验室、5个批发市场（或较大农贸市场）食品快速检测室，目前正在进行中。“宣州区分别在西林菜市场、中心菜市场、银城菜市场、国鑫菜市场、双桥农批市场、水东农贸市场、水阳农贸市场建设了食品快检室，市民如果想去检测，可以在这些地方检测。”市食品药品监督管理局食品流通监管科科长梁道喜说。

据介绍，宣城市从2016年开始实施食品安全民生工程。该工程主要根据实际工作需要，基本达到一个乡镇食品药品监管所建设一个食品检验室、一个批发市场（或较大农贸市场）建设一个食品快速检测室的要求，以加强食品安全检测能力建设为主线，积极推进全省乡镇和社区食品安全快速检测体系建设，着力防控食品安全系统性风险，为老百姓提供食品安全快检服务和食品安全知识咨询，有效改善基层食品安全状况。根据要求，宣城市乡镇食品药品监管所食品检验室能够检测农药残留、兽药残留、孔雀石绿、亚硝酸盐、甲醛、吊白块、硼砂、双氧水、酸价、过氧化值等35个项目，批发市场（或较大农贸市场）食品快速检测室能够检测26个项目。宣城市乡镇食品药品监管所食品检验室每个工作日至少完成10批次的检测任务，农贸市场每天至少完成15批次的检测任务。每天检测结束后及时上传检测数据至全省统一的食品安全监管信息平台，并在所抽检区域公示检测结果。

宣城市实施该项民生工程以来，创新机制，开展“你送我检”活动得到了市民广泛认可。今年3月份，市食品药品监督管理局联合宣城农副产品批发市场举行“你送我检”食品安全公众参与活动，消费者可将任意所购的蔬菜、水果、水产品、肉类产品送至民生工程快速检测室进行免费检测，广大群众积极参与，共检测240多批次食用农产品，有力推进食品安全社会共治。市食品药品监督管理局还将食品快检室对群众开放。今年6月份，宣州区局等单位开放食品快检室，共邀请350多名消费者和食品经营者参观食品快检室，检验人员现场演示蔬菜农残和肉类瘦肉精的快速检测，鼓励广大群众积极开展监督，参与食品安全共创共治共享。该项民生工程还与市县二级日常监管工作相衔接，泾县局在自制糕点专项检查中充分利用民生工程开展专项检测；宁国市食品安全民生工程多举措助力夏秋季节食品安全监管，并全面推进在大型超市建设食品安全快检室工作；绩溪县在国庆、中秋“双节”期间将月饼、卤制品、肉制品等节假日期间群众消费较集中的食品作为重点进行检测。

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