广德讯(廖先群 文/图)“我家门前南瓜真稀奇,外裂空心可见籽。”提起家门口的南瓜,家住广德县四合乡焦村村竹林三组的廖女士引以为荣。
8月16日,笔者闻讯后来到廖女士家,看到她家门口的桂花树边支撑着三根竹竿,一个长46厘米,宽25厘米的南瓜安然斜躺在竹竿上,南瓜上有一条长约23厘米的裂痕,通过裂痕可以清晰看到里面的南瓜籽,隐约还可以见到里面有些水,可能是近期下雨的原因所导致的积水。
据廖女士介绍,这个南瓜初长成时与普通的南瓜差不多,后来慢慢出现了一个裂痕,随着南瓜的成熟变黄,裂痕也逐渐变大。她怀疑可能是高温导致的。
随后,笔者到网上咨询了一些业内人士,询问南瓜为什么会发生裂瓜,得知可能是长期干旱或为防灰霉病等控水过度,后遇突降暴雨或灌大水,此时果肉细胞吸水膨大,而果皮细胞已老化,不能与果肉同步膨大,造成果皮膨裂。如果幼果膨裂后果实继续生长,裂口会逐渐加深、加大。
廖女士说,现在南瓜成熟了,全家人也舍不得摘下来食用,全都把它当成家里的一道风景来欣赏。
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