回归自然倡导“有机”生活

近日，记者来到了邱村镇双溪村，走访了一位有着传统种植理念的年轻创业者，水田里村民们顶着大太阳赶工插秧，旁边的麦田和油菜田不久前刚结束收获，而20多亩的西瓜大棚里，有机种植的西瓜也陆续成熟，等待着走向市场。今年32岁的王恒庆也满头大汗地忙碌着，作为这些有机农产品的主人，他累并快乐着。

归农并培育有机产品是他的梦想

“归农一直以来就是我的梦想，种出跟小时候一样可口、健康的农产品更是我果断转行的动力。"就是这样一个简单的理由，使王恒庆告别了已小有成就的装修工作，投资60余万元，流转土地500亩，分别用以种植西瓜、水稻、小麦和草莓等，并坚持采用传统有机种植的方式，打造绿色健康的生产理念。据悉，有机种植的过程中不仅不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂等，对土壤的要求也很高，王恒庆挑选土地时十分谨慎，除了选择荒废多年、没有进行过常规生产的土地以外，种植前还要把土地反复翻开、曝晒，才能保证种出来的农产品达到有机标准。

有机种植风险大 但更为健康、美味

就拿有机西瓜来说，在没种植前王恒庆需要凭经验把适量的鸡粪混合到泥土里，属于一次性施肥，如果拿捏不准，施的肥太厚或太薄，对后期西瓜的质量影响都很大。由于有机种植的过程中不能使用农药防治病虫害，因此王恒庆学习他人经验，选择在抱林田里搭建大棚，树林里的各种鸟能帮忙吃掉不少虫子，后期还会增添各种粘虫板，以此控制病虫害对西瓜质量及产量的影响。然而，王恒庆表示，即便如此，用于种植有机西瓜的地还需一季一换，才能保证质量和产量。目前普通西瓜一亩地能产西瓜5000斤左右，而有机西瓜一亩地仅能收获2000斤左右，加上有机肥的成本很高，虽然定价比普通西瓜要高几倍，但最终收益却连普通西瓜的30%都没有。

既然有机西瓜的种植费力费钱，又承担着很大风险，那么味道怎么样呢？王恒庆到地里挑了两个成熟的西瓜，尽管个头比普通西瓜小很多，但已然是有机西瓜中的佼佼者。西瓜切开后，记者发现瓜肉的颜色没有市场上的红，籽很多，咬上一口，酸中带点甜，一点也不觉得腻。随后，他将忙着插秧的村民一起请上田，村民们吃后均表示这个西瓜比市场上卖的解渴、好吃，有小时候的味道。一位不愿意透露姓名的村民告诉记者：“小王年纪轻、能吃苦，农场搞得大，也给我们几十个人增加了额外收入，我们都希望他种出来的好东西卖得俏。"

听到这些认可的声音，王恒庆也满足地笑了：“有机农产品更为安全、放心，现在刚进入广德市场，我定价会偏低，目前在广德设有三个销售点，3.5元左右一斤，这两天第一批西瓜已经上市，水果市场那边的代售点反响很好，今年大概能收获并销个一两万斤。虽然回收资金还差得远，但我坚信绿色、有机食品终有一天能遍地开花，重新走进千家万户。"   

   （张秀香）

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